Aspartam și cancer
Actualizat: 03 decembrie 2020
Articole similare
Băuturile răcoritoare cresc riscul de cancer
Îți place cocsul dietetic, ceaiul cu gheață fără zahăr, roșul fără zahăr sau taurul de fructe? Toate aceste băuturi ușoare au un lucru în comun: conțin îndulcitorul aspartam, care este probabil motivul pentru care cresc riscul de cancer. Cel puțin acesta este rezultatul inconfortabil al unui studiu recent care a constatat că băuturile răcoritoare fără zahăr pot crește riscul de leucemie (cancer de sânge).
Potrivit studiului, bărbații au prezentat, de asemenea, un risc mai mare de mielom multiplu (cancer al măduvei osoase) și limfom non-Hodgkin, un tip de cancer limfatic, prin consumul de sodă dietetică.
Studiul menționat a fost realizat pe o perioadă mult mai lungă de timp decât alte studii care au analizat anterior subiectul aspartamului ca un posibil cancerigen.
În același timp, este cel mai amplu și detaliat studiu de aspartam până în prezent și, prin urmare, trebuie luat mult mai în serios decât studiile anterioare în care nu s-a recunoscut aparent niciun risc special de cancer datorat consumului de îndulcitori.
Cel mai amănunțit studiu despre aspartam de până acum
Pentru a afla efectele băuturilor răcoritoare îndulcite cu aspartam asupra sănătății umane, cercetătorii au analizat datele din Studiul de sănătate al asistenților medicali și studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății. Un total de 77.218 femei și 47.810 bărbați au participat la cele două studii, care au durat pe o perioadă de 22 de ani.
La fiecare doi ani, participanții la studiu au fost întrebați despre nutriție cu ajutorul unui chestionar detaliat. În plus, dieta lor a fost reevaluată la fiecare patru ani. Studiile anterioare care nu stabileau o legătură între aspartam și cancer au examinat doar participanții într-un singur moment, ceea ce ridică problema acurateței acestor studii.
Riscul de cancer crește de la o dietă sodică pe zi
Rezultatele studiului actual privind aspartamul au arătat acum următoarele: Chiar și o cutie de 355 ml de sodă pe zi duce la - în comparație cu persoanele de control care nu au băut sodă pentru dietă
- un risc cu 42% mai mare de leucemie (cancer de sânge) la bărbați și femei,
- un risc cu 102 la sută mai mare de mielom multiplu (cancer de măduvă osoasă) la bărbați și
- un risc cu 31% mai mare de limfom non-Hodgkin (cancer al glandei limfatice) la bărbați.
Tone de consum de aspartam
Nu este sigur ce substanță din băuturile ușoare aduce în mod specific riscul crescut de cancer. Cu toate acestea, cert este că băuturile răcoritoare dietetice sunt (de departe) cea mai mare sursă de aspartam în nutriția umană. În fiecare an, doar americanii consumă 5.250 de tone de aspartam (europenii 2.000 de tone), din care aproximativ 86 la sută (4.500 de tone) sunt conținute în băuturile ușoare consumate zilnic.
Studiile anterioare au fost confirmate
În acest context, sunt de asemenea interesante rezultatele unui studiu din 2006. 900 de șobolani au primit aspartam în mod regulat și au fost observați cu atenție pe întreaga durată de viață. Deși acest studiu a fost realizat pe șobolani și a fost criticat și pus la îndoială din nou și din nou, acum se mută din nou în centrul atenției.
Șobolanii care au consumat aspartam au prezentat exact aceleași tipuri de cancer ca oamenii care consumă sodă în dietă în studiul de mai sus: leucemie și limfom.
Cel mai bun sifon nu este un sifon
Dacă ar trebui să vă simțiți acum cu ideea de a folosi cola normală, îndulcită cu zahăr în loc de Diet Coke, atunci studiul descris vă rezervă o mică surpriză: bărbați, adică Consumul de una sau mai multe băuturi alcoolice „normale” pe zi a prezentat un risc și mai mare de limfom non-Hodgkin decât bărbații cu sodă de dietă. Deci, cea mai sănătoasă limonadă nu este deloc limonadă. Citește și: Apă răcoritoare cu vitamine - de casă
Învățarea la distanță pentru a deveni consilier holistic în nutriție
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și semenii tăi? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic este uitat atunci când se oferă sfaturi, care sunt necesare pentru o sănătate durabilă. La Academia de Naturopatie, aflați despre relațiile dintre stilul de viață și dietă, precum și despre bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni consilier holistic în nutriție afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite
Acest articol merită citit?
Distribuiți acest articol
umfla
- Schernhammer ES și colab., „Consumul de sodă artificială care conține îndulcitor și zahăr și riscul de limfom și leucemie la bărbați și femei”. La J Clin Nutr. Decembrie 2012; 96 (6): 1419-28. doi: 10.3945/ajcn.111.030833. (Consumul de îndulcitor și sodă zaharată și riscul de limfom și leucemie la bărbați și femei.)
- Soffritti M și colab., "Prima demonstrație experimentală a efectelor cancerigene multipotențiale ale aspartamului administrat în furaje la șobolanii Sprague-Dawley." Perspectiva sănătății Environ. 2006 mar; 114 (3): 379-85. (Prima demonstrație experimentală a efectului cancerigen multipotențial al aspartamului în consumul de șobolani Sprague-Dawley.)
- Soffritti Met al., „Durata de viață a expunerii la doze mici de aspartam începând în timpul vieții prenatale crește efectele cancerului la șobolani”. Perspectiva sănătății Environ. Septembrie 2007; 115 (9): 1293-7. (Administrarea pe tot parcursul vieții a unor doze mici de aspartam din faza prenatală a vieții crește cancerul la șobolani.)
Notificare privind problemele de sănătate
Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv celor interesați și formării ulterioare și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Nu ne asumăm nicio răspundere pentru daunele de orice fel, care decurg direct sau indirect din utilizarea informațiilor. Dacă bănuiți că aveți o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ