O, citrice
De ce citricele sunt atât de sănătoase pentru bebelușii noștri.
Când mica vrăbiuță verde trăia încă în burtica mamei, mi-a plăcut să-i aprovizionez mandarine. Da, ai putea spune că am fost dependent de micile citrice portocalii. Până în prezent nu sunt sigur dacă a fost începutul iernii sau omulețul știa deja exact ce este bine pentru el.
Faptul este că: Citricele pot face o cantitate incredibilă pentru noi și verdigrisul nostru. Dar, înainte de a completa aprovizionarea cu fructe cu eroii tropicali, a trebuit să clarific câteva întrebări: Ce pot face de fapt fructele puternice? Când pot începe vrăbiile noastre verzi să se bucure de portocale, mandarine și colab? Și: Ce trebuie să iau în considerare atunci când cumpăr fructe tropicale pentru bebeluși și copii?
Citrice, puțină cunoștință de produs
Dacă lăsați un botanist să răspundă la întrebarea care sunt fructele care aparțin de fapt citricelor, el ar enumera probabil următorii eroi verzi: Portocale, mandarine, clementine, lămâi, tei, grapefruit, pomelos și kumquat. Există chiar în jur de 60 de tipuri diferite de citrice în total. Multe dintre aceste fructe probabil nu v-ar duce imediat să vă gândiți la alimente complementare. A fost la fel și pentru mine. Dar nu există nicio îndoială pentru mine că merită cel puțin să ai fructele în fundul minții tale sau să știi când pot fi oferite și când este de fapt momentul potrivit pentru a le cumpăra.
Citricelor le place Portocale și mandarine practic au multe în comun. Cochilia ta aspră, de exemplu. Și: Miroase atât de minunat. Există și anume în coaja citricelor o mulțime de uleiuri esențiale, care poate servi bine și vrăbiilor noastre verzi. De exemplu, pe tema „somnului”. Dacă acest lucru v-a făcut curios, veți găsi aici o „poveste de culcare”.
Un fapt interesant: În cercetările mele, continuu să aflu lucruri care sunt interesante, dar nu neapărat importante pentru Grünspatz. Ca acest fapt pentru următorul test la pub, de exemplu. Desigur, după-amiaza: Mandarinele și clementinele nu sunt același fruct. Mandarinele au o coajă ușor de îndepărtat și au multe pietre. Clementinele, pe de altă parte, sunt mai greu de curățat, nu au semințe și sunt în general mai dulci.
Și pentru ce sunt bune acum citricele pentru bebeluși și copii?
Conform științei, citricele sunt în diverse până în prezent mai mult de 400 de ingrediente găsite. Mama Grünspatz crede că este destul de impresionantă. Fructele puternice se caracterizează în special prin conținutul lor ridicat Vitamina B și C afară. Dar deasemenea Flavonoide, acid folic, oligoelemente, potasiu și calciu întărește-ne vrăbiile verzi.
Procentul ridicat de Vitamina C. întărește Apărări și sistemul imunitar. De asemenea, protejează împotriva efectelor nocive asupra celulelor noastre. Inclus Vitamina B. este important pentru Formarea și metabolismul sângelui. Și noi, părinții vrabiei verzi, putem beneficia mai mult decât fructele: vitamina B ajută organismul Serotonina a produce. La rândul său, asta îi face pe Grünspatz & Mama fericiți. Și dacă nu sunteți încă complet convinși, ar trebui să rețineți următoarele în creion roșu: Un grapefruit sau două sau trei portocale acoperă necesarul zilnic de vitamina C a unui adult.
Pe cioc:
Orange, mandarine & Co ca gustare
Când dau citrice copiilor, aceștia se duc Parere foarte departata. În timp ce unii recomandă a șasea lună de viață ca început, alții spun că citricele ar trebui adăugate numai la alimentele complementare din a 12-a lună de viață.
Ca și în cazul tuturor celorlalte alimente, un lucru mi se aplică mai presus de toate: vrăbiile verzi care nu vor să știe nimic despre alimentele solide la 6 luni nu ar trebui să aibă nici o legătură cu citricele. Dar dacă alimentele complementare sunt bine introduse, terciul poate merge cu el Suplimente de suc de portocale sau unul Felie de portocală să fie oferit la îndemână.
Noi, părinții Grünspatz, ne cunoaștem copiii și învățăm observând ce le place propriilor lor Grünspatz. Și ce nu. Ce poate lua și de ce este mai bine să stai departe. Pentru a începe sunt cantitate mică cea mai buna alegere. Deci, puteți testa dacă fructul - în special acidul - este tolerat de piele și digestie. Poi a poi, butoanele pot face asta larg repertoriu de citrice cunoaște. Și dacă încă nu sunteți sigur, puteți aștepta până când prima lumânare de pe tortul de ziua să strălucească fericit.
Vrabiile noastre verzi nu ar trebui să bea suc de portocale pur ca un calmant al setei datorită conținutului ridicat de fructoză și acidității. Sucul de portocale este ideal pentru rafinarea alimentelor complementare.
Am și unul pentru citrice a făcut o descoperire uimitoare: Verdigrisul iubește lămâile. Pur, la îndemână. Ceea ce trebuia să servească ca distragere pentru tatăl Grünspatz din avion a fost ceea ce Grünspatz a ales repede pentru gustarea de după-amiază. Brrrrrrrrr.
Lirum, baston larum:
Câteva idei de rețete
Pentru toți acei furnizori de vrăbii verzi care doresc să prelucreze minunatele citrice imediat și pe loc, iată câteva idei:
- Pentru micile vrăbii verzi (din luna a 6-a)
Terci de gris cu mandarine (ales pe: eatsmarter.de)
Mămăligă și piure de portocale (ales pe: eatsmarter.de) - Pentru vrăbiile verzi mai mari (din a 12-a lună)
Supă de dovleac și portocale (ales pe: missbroccoli.com)
Iaurt castan și portocaliu (ales pe: babyspeck.at) - Pentru mari vrăbii verzi
Vafle de dovleac portocaliu (ales pe: missbroccoli.com)
Tort de portocale cu cartofi dulci (ales pe: missbroccoli.com)
Cumpărând citrice, ar trebui să luați în considerare acest lucru
Citricele pentru bebelușii care nu sunt cultivate organic trebuie spălate bine cu apă caldă și frecate cu o cârpă înainte de a mânca spațiul verde. Acest lucru poate reduce reziduurile. Desigur, acest lucru se aplică și atunci când portocalele sunt presate pentru suc. Și: Cel mai bine este să te speli pe mâini după aceea.
Nu în ultimul rând: așa este stocat
In acest sens:
Dacă vii îți dă lămâi, fă limonadă. Sau mâncare pentru bebeluși. Poftă bună!
Notă importantă de vrabie verde: Această postare nu constituie sfat medical! Nu sunt medic, moașă sau farmacist. Prin urmare, nu pot și nu pot oferi sfaturi medicale sau de sănătate și nu accept nicio răspundere pentru conținutul acestui articol. Îmi împărtășesc aici doar experiența și cercetările personale. Pentru informații medicale precise, vă rugăm să contactați un medic sau farmacist.