O contestație sub forma unei scrisori deschise „Medici împotriva malnutriției” Adipositas-Netzwerk SAAR e
pe 29 august 2017 în Știri | 0 comentarii
Autorii cer guvernului federal măsuri eficiente
Societatea germană de diabet, asociația profesională a medicilor pediatri și organizația de consumatori foodwatch se adresează guvernului federal și președinților de partid respectivi „epidemiei globale de obezitate” pe care atât Organizația Mondială a Sănătății (OMS), cât și organizația pentru cooperare economică și Dezvoltare (OCDE) vorbesc pentru a contracara. Ei speră - în contextul scrisorii lor deschise - pentru sprijin.
Educația nutrițională singură nu este suficientă pentru a putea contracara consecințele unei diete nesănătoase, potrivit inițiatorilor, deoarece trăim într-un mediu nesănătos (fast-food, băuturi îndulcite cu zahăr, marketing agresiv pentru alimente nesănătoase etc.). Excesul de greutate și obezitatea la copii, adolescenți și adulți au demonstrat o creștere puternică în ultimele decenii. Prevalența diabetului este, de asemenea, un motiv de îngrijorare în acest context. Nu numai suferința psihologică și fizică a celor afectați poate fi înregistrată în acest sens, dar și daunele economice sunt un aspect deloc de neglijat. Prin urmare, autorii au formulat patru măsuri care sunt responsabilitatea guvernului federal:
- „Etichetarea alimentelor de înțeles,
- standarde obligatorii pentru alimentația școlară și de grădiniță,
- Restricții privind publicitatea alimentară destinată copiilor
- precum și stimulente fiscale pentru industria alimentară pentru a dezvolta rețete mai sănătoase. "