O dietă cu calorii reduse ar putea prelungi speranța de viață; Medisquare

Rezultatele studiului, 22 martie în Metabolismul celular, ridică speranțele că o dietă săracă în calorii ar putea prelungi sănătatea la bătrânețe și chiar să prelungească viața.

putea

Studiul face parte din studiul multicentric CALERIE (Evaluare cuprinzătoare a efectelor pe termen lung ale reducerii consumului de energie) sponsorizat de Institutele Naționale de Sănătate din Statele Unite. Studiul randomizat și controlat a testat efectele unei restricții calorice de doi ani asupra metabolismului la peste 200 de adulți sănătoși, neobezi.

Acest studiu complementar a fost realizat la 53 de participanți la procesul CALERIE care au fost recrutați de la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington. Acest centru este echipat cu 4 camere metabolice care măsoară, minut cu minut, consumul de oxigen al ocupanților, precum și cantitatea de dioxid de carbon expirată. Raportul celor două gaze, combinat cu analiza azotului în urină, indică dacă ocupanții ard grăsimi, carbohidrați sau proteine.

Participanții, cu vârste cuprinse între 21 și 50 de ani, au fost randomizați în două grupuri: 34 de persoane și-au redus aportul caloric în medie cu 15% și 19 persoane nu și-au schimbat obiceiurile alimentare. După doi ani, s-au evaluat metabolismul general și markerii biologici ai îmbătrânirii. Fiecare participant a fost plasat, de asemenea, în camera metabolică timp de 24 de ore. Oamenii de știință au descoperit că participanții la dieta hipocalorică au folosit energia mult mai eficient în timpul somnului decât grupul de control. Această reducere a ratei metabolice bazale a fost mai mare decât s-ar putea aștepta datorită pierderii în greutate, care a avut în medie 8,7 kg per participant, în timp ce controalele au câștigat aproape 1,8 dolari. Toate celelalte măsurători clinice au confirmat o reducere a ratei metabolice și au indicat o scădere a daunelor cauzate de îmbătrânire.