O dietă dezechilibrată implicată pentru unul din cinci decese; Scala globala; Ziarul

În fiecare an, în jurul lumii mor aproximativ 57 de milioane de oameni. Dintre aceștia, în 2017, 1 din 5 persoane au murit din cauza bolilor cauzate de consumul excesiv de sare, carne și zahăr. Mancarea nedorita ucide si, potrivit unui studiu publicat in The Lancet, mancarea nedorita nu ucide doar in cele mai bogate tari. Câteva precizări.

pentru

O dietă dezechilibrată implicată în unul din cinci decese la nivel mondial

Rezultatele studiului The Lancet, care a studiat cauzele morții în mai mult de 195 de țări între 1990 și 2017, arată că cauzele principale ale decesului sunteți boli legate de dieta noastră. Dietele prea bogate în zahăr, sare, carne sau dietele prea scăzute în așa-numitele alimente sănătoase precum cerealele integrale, fructele și legumele, semințele oleaginoase sunt la fel de responsabile pentru reapariția multor boli cronice. Potrivit cercetătorilor, zece milioane de morți sunt din pricina boli cardiovasculare (boală cardiacă ischemică foarte mult în plumb), 913.000 la cancerele legate de obezitate și aproape 339.000 în Diabetul de tip 2 .