O dietă echilibrată - CM2 - Text informativ

Text informativ pentru CM2: O dietă echilibrată

1/Pentru a funcționa, corpul nostru are nevoie de energie:
• Pentru respirație, digestie, circulație.
• Pentru creșterea și înlocuirea celulelor moarte.
• Pentru activitatea noastră fizică și intelectuală.

Și tocmai alimentele pe care le consumăm fac posibilă producerea acestei energii. De fapt, există o reacție chimică între oxigenul pe care îl respirăm și alimentele pe care le consumăm. Această oxidare produce energie, sub formă de căldură, care în sine permite celulelor din corpul nostru să funcționeze corect. Cantitatea de energie eliberată de această oxidare a alimentelor este măsurată în kilograme calorii (kcal).
Între 8 și 12 ani, un copil ar trebui să consume între 2.200 și 2.600 de calorii pe zi. Sub această sumă, copiii riscă „subnutriția”.
Dacă o dietă oferă în mod constant mai mult de 2.600 de calorii pe zi, fără activitate fizică, copiii sunt expuși riscului de obezitate. Aceasta este „supra-nutriție”.
Există momente în viață în care ai nevoie de mai multe calorii: un copil în creștere, o femeie care așteaptă sau alăptează, cineva care se angajează într-o activitate fizică semnificativă. (Exemplu: un mutant are nevoie de 3.500 de calorii pe zi.)

2/Nevoi alimentare
Alimentele pot fi clasificate în trei grupe. Pentru a fi sănătos, dieta trebuie să fie echilibrată, variată și să includă alimente din fiecare grup, precum și apă.

---