O dietă fără sare timp de 14 zile - un meniu

Nutriționiștii consideră că, cu cât dieta selectată cu competență a dietei fără sare, cu atât vor fi mai vizibile efectele acesteia. Cea mai bună dietă este considerată a fi o dietă inventată în Japonia. Meniul corect al dietei japoneze fără sare, calculat pentru 14 zile, va economisi de la 8-10 kg și va facilita evoluția unor boli cronice.

Principiile japoneze de dietă fără sare pentru pierderea în greutate și meniul lor

Principiul de bază al unei diete fără sare este absența completă a sării în alimente. Aceasta înseamnă că din rație timp de 14 zile sunt excluse toate mesele gata cumpărate (cu excepția unui cracker de secară, care este uneori permis pentru micul dejun), deoarece conțin sare și, desigur, conserve, cârnați. În plus, dieta fără sare elimină complet zahărul, alcoolul, alimentele cu amidon, carnea grasă, alimentele prăjite și afumate din dietă.

Meniul dietetic fără sare de 14 zile pentru sănătate și pierderea în greutate constă în principal din legume și fructe, carne slabă și pește, dar are mai multe variante. O versiune simplificată a dietei pentru cei cărora nu le place să gătească arată astfel:

În primele 3 zile puteți mânca doar piept de pui fiert - 500 g;
a doua perioadă de trei zile ar trebui să fie dedicată peștelui fiert, de asemenea, 500 g pe zi;
în timpul celei de-a treia călătorii de trei zile, puteți mânca terci pe apă (cu adăugarea unei cantități mici de lapte în vasul pregătit), trebuie să gătiți terci de 250 de grame de cereale;
a patra perioadă de trei zile - legume (fără cartofi) în orice formă, 1-2 kg pe zi;
În ultimele două zile ale dietei, puteți mânca fructe (cu excepția bananelor și strugurilor care conțin zahăr) pentru 1-2 kg.

Pentru micul dejun în aceste zile puteți bea cafea naturală cu cereale cu un pic de biscuiți. În timpul zilei, ar trebui să beți apă curată.

Și așa arată un meniu complet al dietei japoneze fără sare timp de 14 zile (ciclul se repetă de două ori):

Prima zi (oh). Dimineața - cafea (cereale). Salată de varză a zilei (unsă cu ulei vegetal), 2 ouă, suc de roșii. Seara - pește (fiert sau copt), salată de varză.
A doua zi (a noua). Dimineața este un cracker cu cafea. Ziua - pește (pentru un cuplu), salată de varză. Seara - carne (gătită), iaurt (fără aditivi).
A treia zi (a zecea). Cafeaua de dimineață. Ziua - salată de legume și țelină, 2 ouă, 2 mandarine proaspete. Seara - conopidă cu carne de vită (aburită).
Ziua a patra (a unsprezecea). Cafeaua de dimineață. Ziua - o salată din morcovi (ulei vegetal), ou. Seara - toate fructele (cu excepția bananelor și strugurilor).
Ziua a cincea (a douăsprezecea). Dimineața - morcovi cu suc de lămâie. Ziua - pește (pe grătar), suc de roșii. Seara - salată de salată, carne (gătită).
Ziua a șasea (a treisprezecea). Dimineața este un cracker cu cafea. Ziua - Piept de pui cu salată de legume. Seara - 2 ouă, morcov ras.
A șaptea zi (a paisprezecea). Cafeaua de dimineață. Ziua - carne (gătită), fructe. Seara - oricare dintre cele anterioare, cu excepția cinei de miercuri.

Ce poate înlocui sarea cu o dietă fără sare?

Dieta fără sare nu este tolerată ușurința - cineva se obișnuiește, cineva - după 1-2 zile nu va mai putea continua dieta. Pentru a face dieta mai ușoară, sarea poate fi înlocuită cu alte ingrediente care îmbunătățesc gustul alimentelor. Vasul gata poate fi „sărat”:

laminarie uscată;
ierburi aromate - mărar, șofran, rozmarin, cimbru, busuioc;
Condimente - curcuma, ghimbir, piper;
Suc de lămâie;

produse lactate fermentate.

Care este pericolul unei diete fără sare?

Sarea este un element nutrițional necesar unui organism, deci nu puteți renunța la el mult timp. Odată cu eliminarea completă a sării din dietă, poate exista un deficit de unele micro și macro elemente, precum și o tulburare metabolică. În unele cazuri, atunci când se respectă o dietă fără sare, se observă efecte secundare neplăcute - slăbiciune, greață, scăderea presiunii, indigestie. Este foarte nedorit să începeți o dietă fără sare în lunile fierbinți de vară - corpul pierde deja multă sare împreună cu transpirația.