O dietă pentru tratarea epilepsiei Le Devoir
Pauline Gravel
O dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi este din ce în ce mai prescrisă pentru tratarea epilepsiei la copii mici și adulți care sunt rezistenți la anticonvulsivante. Oamenii de știință de la universitățile McGill și Zurich tocmai au elucidat mecanismul prin care această abordare își exercită efectul salutar, cunoscut încă din cele mai vechi timpuri. Această descoperire ar trebui să ajute la proiectarea de noi medicamente fără efecte secundare pentru tratarea nu numai a epilepsiei, ci și a anxietății, tulburărilor de stres post-traumatic și a durerii.
Vechii greci au observat că atunci când unii epileptici au postit, simptomele lor au dispărut. Apoi, din anii 1920, am redescoperit virtuțile unei diete sărace în carbohidrați și bogată în grăsimi, numită „dietă ketogenică”, care era apoi folosită în mod obișnuit pentru tratarea epilepsiei până la apariția anticonvulsivantelor în anii 1950. Această abordare dietetică era atunci abandonat în favoarea farmacoterapiei. „Dieta ketogenică este văzută mai mult ca un adjuvant la terapia medicamentoasă, motiv pentru care nu este predată studenților la medicină”, notează Derek Bowie de la Departamentul de farmacologie și terapie de la Universitatea McGill. Cu toate acestea, dieta ketogenică se dovedește a fi o soluție salvatoare pentru pacienții insensibili la medicamente și copiii mici. „Mulți copii suferă de epilepsie din cauza febrei sau a unei predispoziții genetice care dispare în adolescență. Clinicienilor nu le place să prescrie anticonvulsivanți acestor copii mici cu creier în curs de dezvoltare ”, spune cercetătorul.
O altă energie
Chiar de pe liliac, Bowie subliniază că ceea ce mâncăm nu afectează doar metabolismul nostru, ci și activitatea creierului nostru. Dar când postim, corpul nostru se îndreaptă apoi spre grăsimea pe care am depozitat-o și depozitată în corpul nostru, explică cercetătorul. Prin descompunerea acestor lipide, corpul generează „corpuri cetonice” pe care mitocondriile celulelor le absorb pentru a crea energie. Deoarece corpurile cetonice sunt chimic diferite de glucoză, energia pe care mitocondriile o generează din acești compuși este diferită și. Și chiar și semnalele emise în celulele creierului sunt probabil emise și ele ”, explică neurofiziologul.