O dietă proteică care se apropie de dieta Dukan legată de o mortalitate mai mare

Dietele precum dieta Dukan din Franța și Atkins din țările anglo-saxone provoacă pierderea în greutate, dar, pe termen lung, cresc riscul de deces din toate cauzele, în special bolile de inimă și cancerul, potrivit unui studiu publicat în Annals of Medicina interna .

Teresa Fung de la Simmons College din Boston și colegii săi au analizat date de la peste 85.000 de femei, cu vârste cuprinse între 34 și 59 de ani, urmate de 26 de ani și 44.500 de bărbați, cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, urmate de 20 de ani.

În general, rata mortalității în rândul celor care au aderat cel mai strâns la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a fost cu 12% mai mare pe parcursul a două decenii, comparativ cu cei care au adoptat o dietă bogată în carbohidrați.

---