O dietă semi-vegetariană ar preveni l; obezitate

Acțiune:

Noi cercetări europene arată că persoanele care optează pentru o dietă predominant pe bază de plante, dar care introduc ocazional carne sau produse lactate, își protejează astfel corpul de obezitate.

Studiile anterioare sugeraseră că dietele vegetariene și vegane au redus riscul obezității.

Cu toate acestea, există mai puține dovezi cu privire la dieta flexitară (sau semi-vegetariană) și influența acesteia asupra riscului de creștere în greutate și obezitate la persoanele cu vârsta peste 45 de ani.

Cercetătorii de la Centrul Erasmus MC din Rotterdam au urmărit 9.641 de adulți timp de 26 de ani pentru a observa efectele unei diete în principal pe bază de plante pe termen lung.

Au furnizat o mulțime de date despre participanți, cum ar fi indicele lor de masă corporală (IMC), circumferința taliei, indicele de grăsime corporală, indicele de masă slabă, dar și-au remarcat participarea la dieta vegetariană.

Din aceste chestionare, cercetătorii au creat un scor pentru a arăta cum participanții au aderat la dieta vegană. Au fost acordate puncte pozitive fiecărui aliment din dieta vegetariană strictă, și anume nuci, fructe și legume, în timp ce punctele negative au fost atribuite cărnii, peștelui, ouălor și produselor lactate.