O glumă de bere
Știm că este nevoie de 1 calorie pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 grad.

Tradus în termeni de înțeles, acest lucru înseamnă că, dacă mâncați un desert foarte rece, (mai ales apă, în general), procesul natural care ridică desertul consumat la temperatura corpului în timpul ciclului digestiv, arde literalmente calorii. Din singura sursă disponibilă: grăsimea ta corporală. De exemplu, un desert servit și mâncat la o temperatură apropiată de 0 ° C va fi ridicat foarte repede la temperatura normală a corpului (37 °).
Pentru fiecare gram de desert consumat, procesul consumă aproximativ 37 de calorii, după cum sa menționat mai sus. Portia medie de desert este de 168 grame. Prin urmare, urmând legile termodinamicii, 6216 calorii sunt scăzute din grăsimea corporală (1 cal./gm/deg. X 37 deg. X168 grs) în timp ce temperatura desertului este normalizată. După deducerea celor 1200 de calorii latente din desert, pierderea netă de calorii este de 5000. Evident, cu cât desertul este mai rece, cu atât vei pierde mai repede în greutate, dacă acesta este scopul tău.