O mulțime de exerciții fizice și activitate mentală înjumătățesc riscul de demență, în timp ce pastilele de vitamine sunt de puțin folos
O pastilă de vitamine pe zi, plus o capsulă de ulei de pește, poate câțiva flavonoizi și scapi de grijile legate de boala Alzheimer - ar fi frumos! Din păcate, până acum doar pastilele au reușit să protejeze șoarecii de demență. Oamenii trebuie să muncească puțin mai mult pentru a-și reduce riscul de demență.
Experimentele pe animale au produs rezultate aproape prea bune pentru a fi adevărate: dacă ai hrănit șoareci cu acizi grași omega-3 sau vitamina E în studii, au produs mai puțini beta-amiloizi, atunci au fost mai activi din punct de vedere mental și au avut, de asemenea, mai multe sinapse decât animalele de control . Cu toate acestea, nu s-a dovedit încă că se întâmplă ceva similar persoanelor care iau astfel de substanțe.
Într-o nouă analiză a Brain League, au fost revizuite 23 de studii de cohortă și studii de caz-control privind aportul de vitamina E și acizi grași omega-3 din alimente sau din pastile (serie de publicații ale Brain League, Volumul 3). Din zece studii de cohortă, doar cinci au descoperit un risc mai scăzut de demență la persoanele cu aport ridicat de vitamina E. În celelalte, inclusiv o analiză pe termen lung de peste 30 de ani, vitamina E a fost irelevantă pentru riscul de demență; într-una, vitamina E chiar a crescut riscul de demență.
Capsulele de ulei de pește aparent nu protejează împotriva demenței
Situația este similară cu acizii grași omega-3. Acestea se găsesc în concentrații mari în uleiul de pește, iar capsulele din ulei de pește sunt un supliment alimentar popular. Cu toate acestea, din patru studii, doar două au indicat beneficii pentru prevenirea demenței, într-unul nu a existat niciun efect și într-un studiu uleiul de pește a fost chiar asociat cu un risc crescut de demență, a spus profesorul Lutz Frölich de la Institutul Central pentru Sănătate Mentală din Mannheim. Psihiatrul geriatric a prezentat datele la un eveniment al ligii creierului din Frankfurt pe Main.
Cum poate fi explicată discrepanța dintre experimentele pe animale și datele epidemiologice? Potrivit profesorului Walter Müller de la Institutul farmacologic de la Universitatea din Frankfurt, un motiv ar putea fi durata scurtă de viață a șoarecilor: dacă experimentul în laborator durează șase luni, aceasta corespunde unui sfert din durata totală de viață a animalelor. Astfel de date pe termen lung sunt greu disponibile în legătură cu durata de viață a omului. Și, desigur, procesele patologice la șoarecii Alzheimer parțial modificați genetic și la oameni nu sunt identice.
Deci, asta înseamnă că o dietă sănătoasă, cu multe vitamine și acizi grași polinesaturați, este sănătoasă în general, dar este de puțin folos pentru creier? Această concluzie nu poate fi neapărat extrasă din date. Potrivit lui Müller, există cu siguranță studii care au arătat un risc semnificativ redus de demență cu o dietă sănătoasă bogată în vitamine și acizi grași nesaturați. Accentul este pus pe o dietă sănătoasă, mai puțin pe vitamine și acizi grași.
De exemplu, Müller a citat două mari studii epidemiologice care au fost publicate simultan în urmă cu cinci ani. S-a analizat rata demenței la persoanele care au luat multe pastile de vitamina E și vitamina C. Rata nu a fost redusă. De asemenea, sa analizat rata demenței la persoanele care au consumat multă vitamină E și vitamina C prin dieta lor. La acești oameni, rata demenței a fost redusă cu până la jumătate (JAMA 287, 2002, 3223-3237).
Majoritatea vitaminelor lor provin din fructe și legume. „Și astfel de alimente conțin și multe alte substanțe sănătoase, cum ar fi flavonoidele”, a spus Müller. Nu vitaminele și grăsimile individuale influențează riscul de demență, ci mai degrabă întreaga dietă.
Dieta mediteraneană este aparent deosebit de benefică. Odată cu acesta, riscul cardiovascular este scăzut, dar și riscul de demență Alzheimer. Dieta mediteraneană include o mulțime de pește, legume, fructe, acizi grași nesaturați, puțină carne roșie, puțini acizi grași saturați și un consum moderat de vin roșu. Într-un studiu realizat în SUA de rezidenți în New York cu vârsta peste 75 de ani, rata bolii Alzheimer a fost cu 40% mai mică cu o astfel de dietă decât la locuitorii din același oraș care au mâncat multă carne roșie și puține fructe și legume (Ann Neurol 59, 2006, 912).
Alte studii privind dieta mediteraneană au produs, de asemenea, rezultate similare. Există încă multe cercetări de făcut cu privire la substanțele din alimente care reduc riscul de demență. Cu siguranță nu se vede o pastilă cu vitamine și alte substanțe fitochimice care protejează împotriva Alzheimerului.
O mulțime de mișcare de-a lungul vieții asigură un cap clar la bătrânețe
Este mult mai clar despre beneficiile activității fizice și mentale. Datele de la șoareci și oameni coincid aici. În meta-analiza ligii creierului, 16 din 18 studii au găsit dovezi că activitatea fizică protejează oamenii de demență, inclusiv exerciții fizice, grădinărit și muncă manuală. În funcție de studiu și intensitate, rata demenței în rândul persoanelor active fizic a fost redusă cu 45 până la 60%, potrivit lui Frölich. Se pare că o reducere similară este posibilă și prin activitatea mentală, 15 din 17 studii au arătat acest lucru.
O mulțime de exerciții fizice, activitate mentală și o dietă sănătoasă - conform datelor de până acum, acest lucru este mai eficient decât pentru suplimente de vitamine și capsule de ulei de pește. Cât de puternic este efectul, dacă luați în considerare toți factorii favorabili ai stilului de viață, nu este clar, spune Frölich, deoarece cei mai mulți factori sunt înrudiți: cei care fac mult sport de obicei mănâncă sănătos și sunt mai activi mental. Dar cineva ca acesta poate cel puțin să spere că își va reduce la jumătate riscul de demență - dacă se va comporta atât de sănătos pe tot parcursul vieții. „Dacă cineva începe un stil de viață sănătos doar atunci când observă că memoria i se slăbește, atunci este probabil prea târziu”, spune Frölich.
CONCLUZIE
O mulțime de exerciții, activitate mentală și o dietă sănătoasă cu puțină carne roșie, mult pește, fructe și legume - conform datelor studiului, acest lucru poate reduce la jumătate riscul de demență. Cu toate acestea, studiile nu spun cât timp trebuie să trăiești atât de sănătos: Cei care sunt cel mai probabil să beneficieze sunt cei care o urmează pentru întreaga lor viață. Până în prezent nu există indicii clare că suplimentele alimentare protejează împotriva demenței.