O mulțime de grăsimi, sare și calorii De ce chipsurile vegetale nu sunt o alternativă sănătoasă Kölnische Rundschau
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KR PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 100 de articole KR-PLUS pe săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KR PLUS)
O mulțime de grăsimi, sare și calorii: De ce chipsurile vegetale nu sunt o alternativă sănătoasă
Cei cărora le place să folosească chipsuri de cartofi se pot lipi de ele. Pentru că alternativa nu este chiar mai sănătoasă.
Koln
Pentru mulți oameni, o mână de chipsuri de cartofi face parte dintr-o seară plăcută vizionând televizorul. Din păcate, de obicei, nu se oprește la o mână. La sfârșitul serii, punga de jetoane este goală - și mai devreme sau mai târziu veți găsi rezultatul pe stomac și șolduri. Potrivit centrului de consiliere pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia, chipsurile de cartofi conțin în medie aproximativ 535 kilocalorii și 34 de grame de grăsime la 100 de grame. O porție de 60 de grame acoperă deja aproximativ o treime din necesarul zilnic de grăsime.
Dar dacă folosiți în schimb chipsuri de legume, nu veți mânca mai sănătos, potrivit centrului de consiliere pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia. „Cipsurile sau gustările făcute din sfeclă roșie, păstârnac, cartofi dulci, porumb, fasole, linte sau mazăre sunt prea grase, prea sărate sau prea bogate în calorii”, deci rezultatul susținătorilor consumatorilor. Au analizat cu atenție 37 de variante de chipsuri pe bază de leguminoase, 21 de articole cu chipsuri de legume și 22 de gustări de puf diferite, oferite de un total de 27 de producători în magazinele staționare și online.
Ce are câte calorii?
În medie, potrivit centrului de consiliere pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia, cu 500 de kilocalorii și 32 de grame de grăsime la 100 de grame, chipsurile vegetale au un conținut energetic mai mic decât cartofii clasici. Flipurile de arahide umflate oferă puțin mai puțină grăsime corporală, cu o medie de 485 kilocalorii și 25 de grame de grăsime la 100 de grame.
Gustările pe bază de linte, mazăre și altele asemenea au un conținut de energie ușor mai mic decât chipsurile convenționale, cu o medie de 16 grame de grăsime la 100 de grame și 440 kilocalorii. Și gustările umflate se descurcă cel mai bine datorită greutății lor specifice reduse. Aici gama se extinde de la 380 kilocalorii și 1,8 grame de grăsime la 480 kilocalorii și 23 de grame de grăsime la 100 de grame.
Desigur ca este
Potrivit susținătorilor consumatorilor, proporția de sare din chipsurile fabricate din legume este ușor mai mică decât în clasicele fabricate din cartofi. Dar, în ansamblu, producătorii au atras atenția fanilor gustărilor conștienți de sănătate asupra produselor lor cu ingrediente neobișnuite, noi și presupuse proprietăți care promovează sănătatea, sugerând astfel plăcere fără remușcări.
Acordați întotdeauna atenție informațiilor nutriționale
Mulți consumatori nici măcar nu ar lua în considerare niciodată o privire mai atentă asupra informațiilor nutriționale. „Cu toate acestea, merită să aruncăm o privire asupra informațiilor nutriționale. Cu toate acestea, consumatorii au avut nevoie, de asemenea, de un ajutor clar și imediat eficient în ceea ce privește clasificarea ”, conchide Wolfgang Schuldzinski, directorul centrului pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia.
de asemenea poti fi interesat de
Ambiguitate în ceea ce privește biroul la domiciliu: Muncă la domiciliu în zona gri legală
După spargere din cauza Coronei: Industria mobilei experimentează un boom neobișnuit de comandă
El susține un logo nutrițional ușor de înțeles și încă un sfat. Indiferent dacă sunt făcute din cartofi, alte legume sau leguminoase: Datorită densității lor de energie, chipsurile și gustările ar trebui consumate numai cu moderare. Pentru a nu ceda tentației de a mânca simultan conținutul unei pungi, avocații consumatorilor recomandă să umpleți doar o porție într-un castron mic și să blocați repede restul pungii în dulap.