O pastilă de; acetat pentru a opri senzația de foame - CalculerSonITM
Oamenii de știință de la Imperial College London, împreună cu experți din alte universități, spun (1) că au mijloacele necesare pentru a crea o pastilă care are puterea de a suprima foamea, respectând în același timp corpul și funcționarea acestuia.
(Pilula ar regla senzația de foame la indivizi)
Profesorul Gary Frost crede că acum pot proiecta o tabletă de acetat care să blocheze foamea la sursă.
Principiul sațietății
În starea sa naturală, molecula de acetat se găsește în legume, fructe și în toate alimentele bogate în fibre consumate zilnic. Când acestea sunt digerate în colon, se eliberează o cantitate mare de acetat. Se trimite un semnal către hipotalamus, această mică glandă din creier, care controlează și monitorizează foamea. Esterul acidului acetic se acumulează în hipotalamus atunci când fibrele sunt absorbite.
Întregul proces care declanșează o cascadă de reacții chimice care excită celulele neuronale. Dar, în cazul lipsei de acetat, Pro OpioMelanoCortin (POMC), un precursor de proteine care suprimă pofta de mâncare, nu-și mai îndeplinește rolul corect și senzația de foame rămâne permanentă.
Acetat
Studiul arată că epidemia supraponderală care a durat mulți ani în întreaga lume trebuie atribuită lipsei de alimente încărcate cu acetat. Fibrele care erau o dietă de bază a strămoșilor noștri s-au micșorat dramatic. În plus, microbiota, numită creier enteric sau al doilea creier, nu este perfect adaptată pentru a face față acestui aliment industrial contemporan.
De aceea Gary Frost sugerează să producem mai mult acetat și mai repede. Pentru aceasta, el dorește să pună la dispoziția publicului pastile care să ofere cantitatea utilă de acetat pentru a suprima senzația de foame. Pilula este o formă convenabilă și sigură pentru această utilizare. Această plumbă, descrisă în revista Nature Communications, pare, prin urmare, foarte promițătoare.