O piață strânsă pentru vitaminele A și E Canada franceză
Fermierii se luptă pentru lipsa globală de vitamine A și E în prima jumătate a anului 2018. Ultimele săptămâni au văzut o volatilitate extremă a prețurilor pe piețe pentru această pereche de nutrienți esențiali pentru sănătatea și performanța animalelor.
Prețurile spot la vitamina E s-au triplat la scurt timp după 31 octombrie 2017, când a izbucnit un incendiu la uzina citrală a BASF de-a lungul Rinului, în Ludwigshafen, Germania. BASF este de departe cel mai mare producător de citral din lume, un intermediar cheie în sinteza vitaminelor A și E.
În plus, focul BASF a fost precedat în lunile de vară de o încetinire a producției acestor vitamine în China. Noile măsuri de protecție a mediului impuse de guvernul chinez obligă toți producătorii chinezi de vitamine să limiteze producția.
"Industria vitaminelor este considerată una dintre cele mai poluante industrii, secundară substanțelor chimice, cimentului și produselor farmaceutice", a declarat Alexander Buchan, manager de inventar la Alltech pentru regiunea Asia. „Ca urmare, legea protecției mediului va avea, fără îndoială, un efect drastic asupra producătorilor din China și a eforturilor lor pentru o producție mai curată.”
BASF a declarat forța majoră, care suspendă obligațiile contractuale ale unei companii ca urmare a dezastrelor care nu se pot controla, pentru ingredientele sale aromatice pe bază de citral și izoprenol. Compania a extins apoi forța majoră la vitaminele A și E, oprind producția ambelor. Aceste operații nu pot fi reluate până când nu se restabilește aportul citral și intermediarii corespunzători pentru vitaminele A și E nu mai sunt disponibile.
Imediat după declarația de forță majoră a BASF, toți producătorii chinezi au încetat să mai ofere prețuri pentru a crește prețurile de listă. Numai agenții angro au avut un inventar suficient, oferit la prețuri umflate peste prețul producătorului. După epuizarea stocurilor de agenți, producătorii chinezi au reluat producția la un preț mai mare, de multe ori de două până la trei ori mai mare decât ofertele anterioare ale agenților de pe piață.
Vitamina A
Potrivit unei estimări a serviciului de știri Feedinfo, 40-45% din piața globală a hranei pentru vitamina A 1000 este furnizată în prezent de precursori fabricați la fabrica citrală a BASF.
Deși beneficiile variază de la specie la specie, vitamina A este, în general, importantă pentru reproducere, imunitate și ajută la menținerea funcționării bune a inimii, plămânilor, rinichilor și a altor organe.
Vitamina E
Concentrațiile mari de vitamina E sunt prezente în nutrețurile proaspete verzi, cum ar fi fânul și silozul. Cu toate acestea, nivelurile scad pe măsură ce plantele se maturizează și sunt depozitate. Cele mai importante funcții ale vitaminei E sunt efectul lor antioxidant și stimulant al sistemului imunitar.
Vitamina E s-a dovedit a fi esențială pentru integritatea și funcționarea optimă a sistemului de reproducere, precum și a sistemului muscular, circulator și nervos la animale și la oameni.
Deficitul de vitamina E cauzează tulburări ale membranei celulare datorate degradării oxidative a acizilor grași polinesaturați, ducând la oxidarea proteinelor și, în cele din urmă, la deteriorarea acidului nucleic. Simptomele sunt specifice fiecărei specii de animale.