O zi tipică pentru dieta fără sare; Aurélia Ryckebusch - Terapeut holist

Dieta fără sare este una dintre cele mai restrictive diete. Într-adevăr, dieta noastră este plină de produse industriale sărate și suntem obișnuiți să adăugăm constant sare.

Această dietă este totuși esenţial pentru persoanele cu patologii cardiace și altele, dar nu numai. Persoanele care suferă de hipertensiune, edem sau care iau anumite medicamente (cortizon) trebuie uneori să adere la acest regim într-o perioadă de timp specificată.

Sarea fiind o potențiator de aromă , felurile de mâncare fără sare devin, așadar, rapid fade, fără gust și pot pur și simplu să ne omoare pofta de mâncare! Pentru a remedia acest lucru, există mici sfaturi care pot „compensa” această lipsă de gust.

Pentru a vă ajuta să vă luminați mesele, m-am gândit la meniuri pentru o zi, FĂRĂ sare, dar CU aromă. !

Mic dejun:

Cafea sau ceai fără zahăr
Petale simple de grâu cu lapte
măr

Miezul zilei:

Tabulă libaneză
Legume bologneze se sfărâmă
În Caramel Cream inversat

Seară:

Supa de broccoli
Friptură de ton cu citrice
Fusili cu pesto de patrunjel
Micul elvețian
Nectarină