Oală de tocat cu varză ascuțită

Această oală de hacking cu varză ascuțită este o adevărată rețetă de umplere.

Ingrediente pentru 6 persoane:
750 g carne tocată amestecată 3 euro
1 varză ascuțită 1,50 euro
100 ml bulion de legume 10 cenți
2 cepe 30 de cenți
3 căței de usturoi 5 cenți
2 linguri de ulei de măsline 5 cenți
sare si piper

Pregătirea vasului tocat cu varză ascuțită:

Curățați și tocați ceapa. Curățați usturoiul și puneți-l cu o presă de usturoi. Spălați varza ascuțită, tăiați-o în două, tăiați tulpina și tăiați-o în benzi lungi.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Prăjiți bucățile de ceapă până devin translucide și apoi prăjiți carnea tocată în ele. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă usturoiul presat. Adăugați fâșiile de varză ascuțite la carnea tocată, turnați în stoc și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.

Se condimentează din nou cu sare și piper.

0,83 euro
Valori nutritive per persoană: 521 kcal
2187 kj
24 g albus de ou/proteina
24 g grăsime
51,7 g de carbohidrați utilizabili

O rețetă foarte asemănătoare sunt rulourile de varză cu carne tocată.