Obezitate la copii Dieteticienne Paris
Se estimează astăzi că 15-18% dintre copiii francezi sunt obezi și 2/3 dintre acești copii vor fi adulți obezi.
La fel ca la adulți, este o boală multifactorială care combină factorii genetici și de mediu, cu în primul rând obiceiuri alimentare slabe și un stil de viață sedentar.
I] Epidemiologie
- Obezitate esențială:
În 90% din cazurile de obezitate infantilă, se spune că obezitatea este „esențială” deoarece nu este secundară unei tulburări hormonale și nici unei anomalii genetice bine definite. Factorii care influențează riscul obezității la copii sunt:
- Obezitate parentală și educație alimentară
Sunt primii factori de risc și sunt aproape constanți.
Părintele obez nu are un ochi critic asupra copilului obez.
Este, în general, o problemă a obiceiurilor alimentare ale familiei.
Educația alimentară a părinților cu privire la cantitățile oferite copiilor (în general prea mari), la calitatea meselor (hiperenergetice) și la ritmul de hrănire (adesea fără ritm în obezitatea copiilor, cu gustări permanente, mese mici mâncate împreună, mai ales în fața televiziune) este, prin urmare, dăunătoare.
Există, de asemenea, o altă problemă: ignoranța preparării vaselor. Copiii nu știu să pregătească mâncarea pe care o consumă, ceea ce îi încurcă atunci când își pregătesc propriile mese.
- Absența părinților
Lipsa de implicare emoțională și educativă a părinților este un factor care contribuie la obezitatea copiilor: nu există educație alimentară, ci repararea emoțională prin alimente.
Prin urmare, există riscuri mai mari pentru copiii părinților separați care, în general, au mai puțin timp să le ofere copiilor.
Este posibil să observați consumul excesiv de alimente hiperenergetice.
- Un sedentarism crescut
Copiii obezi nu au în general activitate fizică extracurriculară, care este un fenomen discriminator al obezității.
Există, de asemenea, o corelație pozitivă între timpul petrecut la televizor și obezitate.