Obezitate mai sănătoasă decât greutatea ideală - Capătul gras - Societate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

obezitate

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Obezitate mai sănătoasă decât greutatea ideală: capătul gras

Ușor supraponderal este, aparent, mai sănătos decât greutatea normală sau ideală, atât de bântuită - devine riscantă doar cu obezitate pronunțată.

De fapt, ar trebui să ștergeți termenul supraponderal - sau să îl redenumiți în greutate ideală. Ceea ce persoanele cu burtă și șold au suspectat mult timp a fost confirmat acum de știință: cei care sunt supraponderali ușor sau moderat trăiesc cel mai mult și sunt cel mai puțin susceptibili la boli.

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Uneori ar trebui să comparați merele cu portocalele, de exemplu atunci când vine vorba de tipul de obezitate. Persoanele grase cu multă grăsime abdominală (formă de măr) prezintă un risc mai mare de atac de cord decât persoanele cu mânere de dragoste (formă de pară).

Nici o persoană voluminoasă nu trebuie să folosească scuze, cum ar fi „oase grele” sau „procesor bun de hrană”, pentru a trece peste kilogramele în exces conform statisticilor. În schimb, poate fi mândru de asta din punct de vedere medical. Riscul de a contracta diverse afecțiuni crește doar cu o supraponderalitate considerabilă, pe care medicii - în funcție de cât de eleganți vor să fie - se referă la obezitate sau obezitate. Cei care sunt cu adevărat grași au o speranță de viață mai scurtă.

Din toate acestea rezultă: Nu se mai vorbește constant despre figura ideală. Un risc pentru sănătate dovedit științific apare numai atunci când cineva este în mod clar prea gras - sau prea subțire. „Dacă vă simțiți bine, faceți exerciții fizice în mod rezonabil în mod regulat și medicul dumneavoastră este mulțumit de rezultatele testelor de laborator și de alte teste, nu știu de ce ar trebui să vă schimbați greutatea în primul rând”, recomandă medicul și epidemiologul Mitchell Gail de la Institutul Național de Sănătate al SUA. în Bethesda.

Deoarece percepția problemelor de greutate este subiectivă, au fost stabilite valori limită. Împărțirea în greutate normală și ideală conform indicelui Broca este considerată învechită. 100 se scad din dimensiune în centimetri și dau greutatea normală. La o dimensiune de 180 de centimetri, aceasta ar corespunde la 80 de kilograme. Greutatea ideală ar fi cu zece la sută mai mică, în acest caz cu 72 de kilograme. Formula a fost variată din nou și din nou în funcție de evaluarea bărbaților sau a femeilor.

Greutatea este acum în mare parte clasificată în funcție de indicele de masă corporală (IMC). Se calculează împărțind greutatea la înălțimea pătrată (în metri). La 1,80 metri înălțime și 80 de kilograme în greutate, IMC este de 24,7. Organizația Mondială a Sănătății definește patru categorii: Medicii vorbesc despre subponderalitate dacă IMC este sub 18,5. Dacă IMC este cuprins între 18,5 și 24,9, aceasta este considerată greutate normală. Valorile IMC între 25 și 29,9 sunt considerate supraponderale. Dintr-un IMC de 30 de persoane vorbesc despre obezitate, adică obezitate.

Aceste standarde au fost criticate din nou și din nou, deoarece medicii știu că persoanele grase care se potrivesc sunt mai sănătoase decât femeile subțiri. În plus, se acordă prea puțină atenție nivelului fizic și de fitness, doar IMC-ul este luat în considerare. În cele din urmă, s-a dovedit că un inel de grăsime în jurul abdomenului („forma mărului”) crește riscul de calcificare vasculară și de atac de cord mai mult decât o expunere similară de grăsime pe șold („formă de pere”). La o înălțime de 1,90 metri, 91 de kilograme ar fi considerate supraponderale, de la 109 kilograme ar fi obezitate. Pentru o înălțime de 1,80 metri, excesul de greutate ar fi între 81 și 98 de kilograme, iar pentru 1,70 metri între 73 și 87 de kilograme.

Citiți mai departe: Beneficiile rezervei ascunse

Marele sfârșit

Cu privire la utilizarea rezervei ascunse Riscurile pentru sănătate cauzate de creșterea în greutate sunt invocate iar și iar de către laici și profesioniștii din domeniul medical. Dar dovezile științifice în acest sens sunt mixte. În ultimele zile au fost publicate mai multe studii ample în care a fost examinată influența greutății asupra diferitelor boli.

Cercetătorii de la Institutul de Sănătate al Statelor Unite (NIH) au evaluat anchete care au acoperit peste 2,3 milioane de adulți în perioada 1971-2004. Concluzia ei la începutul lunii noiembrie: Oamenii supraponderali trăiesc cel mai mult (Journal of the American Medical Association, Vol. 298, p. 2028, 2007). „Mortalitatea a crescut la subponderalitate și obezitate”, spune Katherine Flegal, autorul principal al studiului. "Cu toate acestea, au existat mai puține decese în rândul celor supraponderali decât în ​​rândul greutății normale".

Autorii prezintă diverse motive pentru care persoanele supraponderale trăiesc mai mult decât tendoanele și persoanele subțiri: oamenii dolofani aparent se recuperează mai repede după operații, sunt mai puțin predispuși la infecții, iar prognosticul lor este mai bun pentru unele boli. „Poate că se datorează faptului că persoanele supraponderale au mai multe rezerve de hrană și mai multă masă musculară”, speculează Flegal. Cu toate acestea, evaluările ar arăta că riscurile pentru sănătate cresc brusc de la un IMC de 29 sau 30. Persoanele cu obezitate au o rată de mortalitate deosebit de mare prin atacuri de cord și atacuri cerebrale - dar nu și de cancer.

Datele din Marea Britanie prezintă o imagine diferită pentru cancer. În Marea Britanie, au fost evaluate părți ale studiului Million Women. Aproximativ 1,2 milioane de femei cu vârste cuprinse între 50 și 64 de ani au fost înregistrate între 1996 și 2001 și intervievate din nou trei ani mai târziu. Datele despre greutate și cancer publicate săptămâna trecută arată că o creștere bruscă a IMC peste 30 crește riscul de apariție a tumorilor (British Medical Journal, online). Acest lucru a fost valabil mai ales pentru cancerul de esofag, uter, rinichi, pancreas, colon, precum și pentru leucemie și limfom.

Riscul de cancer la femeile supraponderale este influențat de faptul dacă acestea sunt pre-menopauzale sau postmenopauzale - greutatea mare pre-menopauză pare să protejeze împotriva cancerului. Tumorile precum cancerul pulmonar sau de stomac sunt mai puțin frecvente la femeile grase. Bilanțul general al studiului britanic arată, totuși, că riscul a zece din 17 tipuri de tumori crește odată cu greutatea. „Datele noastre arată că cinci la sută din cazurile de cancer la femeile aflate în postmenopauză se datorează obezității”, a spus Gillian Reeves de la Universitatea Oxford. „Este echivalentul a 6.000 de cancere anual în Marea Britanie”.

În Marea Britanie, IMC-ul mediu pentru adulți este de 27. Aproximativ 34% dintre femei sunt supraponderale și 23% sunt obeze. Cât de grase sunt germanii în prezent nu este clar. Oficiul Federal de Statistică a stabilit că 58% dintre bărbații germani sunt supraponderali și 42% dintre femei. Potrivit unui studiu publicat în primăvară, germanii sunt cei mai grași europeni. Potrivit acestui fapt, 52,9% dintre bărbați și 35,6% dintre femei din Germania ar fi supraponderali. Alte 22,5% dintre bărbați și 23,3% dintre femei sunt obezi.

Cu toate acestea, aceste date au fost criticate deoarece se presupune că sunt depășite, iar datele comparative din alte țări erau depășite. Al doilea studiu național de consum, care în 2005 și 2006 a înregistrat o dietă și greutate reprezentative în țară, oferă noi descoperiri. Rezultatele vor fi anunțate doar în câteva săptămâni.