Obezitate și prevenire - Studiul cuvintelor din 1816
De ce obezitatea a devenit o problemă socială și ce politică de prevenire ar putea fi propusă ?
În ultimii ani, autoritățile sanitare au fost alarmate de creșterea obezității în Franța și, în special, atunci când aceasta este observată la copii foarte mici.
Dar care sunt motivele acestei preocupări? Și ce soluții putem aduce acestei probleme de sănătate publică? ?
Nu mai putem ignora faptul că obezitatea scade speranța de viață, dar mai presus de toate provoacă o scădere a menținerii unei sănătăți bune, o anumită autonomie și asta uneori timp de mulți ani.
Într-adevăr, bolile cardiovasculare (accident vascular cerebral, moarte subită, insuficiență cardiacă, accidente coronare) sunt a doua cauză de deces în țara noastră. Statisticile arată o rată crescută de insuficiență respiratorie, probleme articulare severe, probleme venoase, dar și cazuri de dificultăți fertile și tulburări psihologice la persoanele care sunt supraponderale. În marea majoritate a cazurilor, aceste consecințe grave se pot atribui unei diete prea bogate în zahăr și grăsimi saturate.
Și mai îngrijorător, există o creștere a numărului de copii supraponderali care se înrăutățesc în timpul adolescenței, ducând la obezitate bine stabilită și paralizând atât fizic, cât și psihologic.
Nu mai este rar să vezi bebeluși gustând sau sugând dulciuri în orice moment al zilei. Apoi vin micile borcane fără gust sau textură, adesea prinse într-o atmosferă tensionată sau chiar conflictuală. Și, în cele din urmă, puțin mai mari, mănâncă în picioare, mai degrabă un aperitiv non-stop decât o masă echilibrată și convivială. Faza de învățare a gustului fiind lipsită de subtilitate sau interes, este, prin urmare, foarte dificil să-l faci pe copil să-i placă ceea ce nu știe și să-i experimenteze pe ceilalți.