OBEZITATE, SUPRAPONDERE Supermarketul dvs. are partea sa de jurnal de sănătate a responsabilității

jurnal

Cumpărați alimente la un supermarket cu reduceri? Sau departe de casă pentru a plăti mai puțin? Deoarece alegerea supermarketului obișnuit vă poate afecta greutatea, conform acestui studiu, realizat de Inserm și publicat în ediția din 4 aprilie a revistei PLoS ONE. Acest studiu asupra influenței mediului alimentar asupra greutății arată că, în cazul alimentelor ieftine, în general greutate mai mare.

Studiul, realizat de cercetători de la Inserm, Universitatea Pierre și Marie Curie-Paris, dar și Universitatea din Australia de Sud, Melbourne, Universitatea Illinois, Montreal, ... din Paris, din 2007 până în 2008, a observat că participanții care au făcut cumpărăturile lor în supermarketuri cu reducere, situate în zone cu un nivel scăzut de educație, sau în supermarketuri cu reducere, care erau mai ieftine, deoarece erau situate departe de propria zonă rezidențială.

Studiul concentrat pe datele din studiul de cohortă RECORD (regiunea Paris, Franța, 2007-2008). Cei 7.131 de participanți au fost întrebați despre supermarketul lor obișnuit (numele mărcii și locația), adică un total de 1.097 supermarketuri diferite.