Obezitatea De ce dietele eșuează atât de des
Folosim cookie-uri pentru a dezvolta continuu DAZ.online și pentru a-l adapta din ce în ce mai bine la nevoile dumneavoastră. DAZ.online este finanțat prin publicitate, iar cookie-urile sunt, de asemenea, setate pentru aceasta. Prin urmare, utilizarea site-ului este posibilă numai cu acordul utilizării cookie-urilor. Detalii despre utilizarea cookie-urilor pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.
Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența și a furniza conținut personalizat. Suntem finanțați și prin publicitate care are nevoie de cookie-uri. Prin urmare, pentru a utiliza DAZ.online trebuie să fiți de acord cu utilizarea cookie-urilor.
"Milă! Dar DAZ.online nu poate face fără cookie-uri în totalitate, inclusiv deoarece ne finanțăm din venituri din publicitate. Prin urmare, în prezent nu puteți utiliza DAZ.online fără acest acord.
Ne pare rău, dar nu puteți accesa DAZ.online fără a fi de acord cu utilizarea cookie-urilor.
Obezitatea
Australia - 23.11.2011, 15:00
Aproape toți cei care au dorit vreodată să slăbească câteva kilograme folosind o dietă sunt familiarizați cu efectul yo-yo. Cercetătorii australieni au descoperit acum că hormonii implicați în reglarea greutății corporale se „rebelează” împotriva greutății visate luni de zile după dietă.
50 de subiecți supraponderali sau obezi cu un IMC între 27 și 40 au fost incluși în studiu. Li s-a dat o dietă de restricție timp de zece săptămâni. Aportul de calorii a variat de la 500 la 550 kcal pe zi. După zece săptămâni, participanții au revenit la dieta normală cu scopul de a-și menține greutatea. La începutul studiului și zece și 62 de săptămâni mai târziu, s-au determinat nivelurile sanguine ale hormonilor leptină, grelină, peptidă YY, GIP (polipeptidă inhibitoare gastrică), GLP-1 (glucagon-like peptide 1), amilină, polipeptidă pancreatică, colecistochinină și insulină. În plus, apetitul participanților a fost înregistrat folosind o scară de evaluare.
34 de persoane au finalizat studiul și au fost incluse în evaluare. Pierderea în greutate după o dietă de zece săptămâni a avut în medie 13,5 kg. Apetitul perceput subiectiv al persoanelor testate a crescut semnificativ nu numai la scurt timp după încheierea dietei, ci și după un an. Concentrația crescută de hormoni care cresc apetitul (de exemplu, grelina) nu scăzuse semnificativ la douăsprezece luni după dietă. Hormoni care, pe de altă parte, reduc aportul de alimente (de exemplu, leptină) și ale căror niveluri sanguine scăzuseră în mod compensator după ce dieta nu revenise încă la nivelul inițial.
Nu a fost neașteptat pentru autorii studiului că restricția calorică a dus la mecanisme de compensare acută la subiecții testați. Cu toate acestea, au fost surprinși că modificările nivelurilor hormonilor au continuat atât de mult timp. În opinia lor, acest lucru sugerează că există o bază fiziologică pentru „rata de recidivă” ridicată după dietă și că aceasta nu poate fi explicată prin simpla reluare a vechilor obiceiuri alimentare. Pentru pierderea în greutate pe termen lung, ar trebui dezvoltate strategii pentru a opri mecanismele compensatorii pe termen lung.
Sumithran P, și colab.: Persistența pe termen lung a adaptărilor hormonale la pierderea în greutate. N Engl J Med 365: 1597-1604 (2011)