Obezitatea de ce suntem mai înfometați după ce am slăbit

Video: obezitate: bypass gastric Roux-en-Y (RYGB) explicat în video

Pierderea în greutate este un chin ispititor. Chiar și după ce și-au redus o parte din kilogramele în plus, persoanele obeze sunt departe de pădure. Așa arată un studiu al Universității Norvegiene de Știință și Tehnologie.

Catia Martins

Cifrele sunt clare în acest sens: combaterea obezității este dificilă. În ciuda unei diete de succes, doi din trei oameni se vor ingrasa în anul următor. Această rată de recidivă este foarte mare, dar mecanismele care o explică sunt încă slab înțelese.

Această lucrare, publicată în Jurnalul American de Fiziologie, Endrocrinologie și Metabolism, oferă câteva răspunsuri. Acest lucru se datorează celor 34 de voluntari care suferă de obezitate morbidă (IMC peste 40 de ani) care au participat la un experiment de doi ani.

Hormonul foamei crește

Cântărind, în medie, 125 kg la începutul studiului, acești participanți au respectat o intervenție strictă. Timp de trei săptămâni, a fost pus în aplicare sprijinul într-un centru specializat. În cadrul programului: activitate fizică, educație nutrițională și discuții cu psihologii. „Le-am oferit acestor pacienți tratamentul de referință pentru obezitate”, rezumă Catia Martins, coautor al publicației.

Această călătorie se repeta la fiecare șase luni. Cu succes, după ce, după doi ani în acest ritm, voluntarii a pierdut în medie 11 kg. Dar interviurile și examinările biologice relevă un detaliu interesant: acești oameni erau mai înfometați decât la începutul studiului și dorința lor de hrană era mai mare.

Oamenii de știință explică acest lucru prin două fenomene care apar simultan. Când o persoană pierde în greutate, stomacul său eliberează cantități mari de hormon al foamei grelină. Ce crește pofta de mâncare.