Obezitatea Dieta poate reseta jurnalul de sănătate al ceasului corpului
Nutriția și metabolismul au, de asemenea, influența lor asupra ritmurilor circadiene, sugerează această lucrare de la Universitatea din California Irvine, care închide un fel ceasul-obezitate-ceas. Aceste concluzii, publicate în revista Cell, deschid speranța dincolo de o mai bună înțelegere a interacțiunilor dintre ceasul nostru intern și funcțiile noastre metabolice. Este confirmarea „moleculară” că putem, prin nutriție, să ne reprogramăm ceasul, descris deja ca fiind cutia neagră a metabolismului nostru.
O dietă bogată în grăsimi afectează mecanismul molecular care controlează ceasul corpului care reglează funcțiile metabolice ale ficatului, o perturbare a ritmului circadian care va contribui la riscul unor tulburări metabolice, cum ar fi diabetul, obezitatea și hipertensiunea arterială.
Vestea bună este că reveniți la o dietă echilibrată, cu conținut scăzut de grăsimi, ceasul circadian se va reprograma singur și ritmurile circadiene se vor regla. Aceasta înseamnă că o dietă nutrițională poate „restabili” ceasul corpului și funcțiile sale fiziologice de bază.