Obezitatea Este dioxidul de carbon din sodă mai rău decât

Zaharurile găsite în băuturile răcoritoare au fost identificate ca fiind principala cauză a diabetului și a obezității. Dar un nou studiu sugerează că există un alt vinovat în cutia ta ...

carbon

Soda a fost mult timp în vizorul nutriționiștilor pentru impactul lor semnificativ asupra creșterii obezității în toate țările occidentale. Principalii vinovați evidențiați: zaharuri (fructoză, glucoză) prezente în cantități mari în băuturile cu bule.

Dar un nou studiu italian, publicat în revista medicală Gastroenterologie, sugerează că dioxidul de carbon din sifon este la fel de vinovat că a cauzat supraponderalitate și diabet.

„CO2 tinde să interfereze și să modifice percepția noastră despre zahăr: prin perturbarea creierului, dioxidul de carbon îl împiedică să aibă o percepție exactă a volumului de zahăr pe care îl consumăm și s-ar putea să dorim să consumăm mai mult decât„ nu ar trebui să fie ”