Obezitatea, răscumpărarea mâncării nedorite din Tunisia - BBC News Africa

Credit foto, BBC Africa \ Sihem Hassaini

răscumpărarea

57% dintre tunisieni sunt supraponderali sau obezi

În Tunisia, 57% din populație este supraponderală sau obeză, potrivit institutului național pentru consumatori.

Fenomenul se datorează unei diete foarte industriale, dar și lipsei de activitate fizică și consumului excesiv de pâine și paste; Tunisianii se numără printre cei mai mari consumatori de paste din lume, potrivit Uniunii Asociațiilor Producătorilor de Paste.

Creșterea junk food

Ministerul Sănătății a constatat că, în zece ani, numărul restaurantelor fast-food a explodat în țară și, în special, în capitala Tunis.

Puteți mânca sandvișuri copioase și ieftine toată ziua, prăjite în ulei sau însoțite de cartofi prăjiți, adevărate bombe cu calorii.

Furnizorul de sandwich-uri Moez explică faptul că clienții cer o mulțime de ingrediente grase:

"Clienții sunt cei care decid ce vor în sandvișurile lor. Eu, în fiecare zi, mi se cer suplimente de maioneză, cartofi prăjiți și sare. Le place și cer mai ales mamelor familiilor", spune el.

Asculta z acest raport:

57% din populație supraponderală sau obeză, potrivit Institutului Național al Consumatorilor.

Aceste comportamente alimentare au consecințe asupra sănătății; 30% din populație are hipertensiune și 15% au diabet.