Obezitatea și dacă am urmat o dietă bacteriană

De Agnès Roux, Futura

Publicat pe 09/12/2013

Este dovedit că bacteriile intestinale controlează creșterea în greutate. Într-adevăr, cercetătorii au reușit să combată obezitatea la un șoarece prin modularea compoziției florei sale intestinale. Cu toate acestea, o dietă prea grasă împiedică apariția acestui fenomen.

Confruntați cu această observație, oamenii de știință lucrează din greu pentru a înțelege mai bine catabolismul: extrage energia din nutrienți, prin degradarea moleculelor de energie (carbohidrați, lipide.). "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/b/6/3/b63b38ae32_50034242_marathon-sport-addiction-cc.jpg "data-url ="/health/definition/biologie-metabolisme-781/"data-more =" Citește mai mult "> metabolismul microbiotei intestinale și dezvoltă soluții pentru epidemia de obezitate care ucide trei milioane de oameni pe an la nivel mondial (potrivit unui studiu amplu privind mortalitatea, publicat în The Lancet Cercetătorii de la Universitatea Washington din St. Louis au obținut rezultate promițătoare la șoareci. Lucrările lor sunt publicate în revista Science .

Combate obezitatea datorită florei intestinale

Pentru acest studiu, oamenii de știință au colectat flora intestinală de la oameni. Mai exact, au colectat probe fecale de la patru perechi de gemeni constând dintr-un individ obez și unul subțire. Aceste probe au fost apoi implantate individual la șoareci axenici, adică șoareci lipsiți de microbi. Acesta din urmă a urmat aceeași dietă pe tot parcursul experimentului. Rezultatele nu i-au dezamăgit. Într-adevăr, șoarecii cu microbi de la persoanele subțiri au ținut linia, în timp ce cei care au colectat microbii de la subiecții obezi au început să se îngrașe. Cu alte cuvinte, cercetătorii au reușit să influențeze fizionomia animalelor datorită florei intestinale.