Oferta noastră pe tema nutriției și centrului de consiliere a consumatorilor de alimente Schleswig-Holstein
Prelegerile costă 260 de euro, inclusiv costurile de călătorie și materiale. Ofertele „Sfaturi nutriționale pentru vârstnici: Mănâncă sănătos, trăiește mai bine.” Și „Poți cumpăra bunăstarea animalelor?” Sunt finanțate de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL). De aceea putem oferi acest lucru la un preț redus cu 130 de euro. Informații suplimentare la cerere.
Producătorii de suplimente alimentare oferă o soluție presupusă pentru aproape orice problemă de sănătate: pastilele și pulberile fără prescripție medicală promit mai multă mobilitate, apărare mai bună, mai multă performanță și multe altele. Această prelegere explică cadrul legal, practicile publicitare și limitele suplimentelor alimentare. Va fi prezentată și noua ofertă de internet a centrului de consiliere pentru consumatori Klartext suplimente alimentare. Sfaturile finale privind o dietă sănătoasă și echilibrată arată că există o altă modalitate - și anume fără suplimente alimentare.
Din ce în ce mai mulți oameni consumă o dietă vegetariană sau vegană din motive etice sau de sănătate, adică evită parțial sau complet mâncarea de origine animală. Gastronomia și supermarketurile s-au adaptat la acest lucru: gama de preparate și produse vegetariene și vegane este în creștere - la fel și nevoia de informații. La ce trebuie să ai grijă într-o dietă vegetariană și vegană pentru a fi bine îngrijit? Ce produse speciale sunt utile sau de prisos? Ce produse pot conține ingrediente animale chiar dacă acestea nu sunt etichetate? Ce sigilii sunt fiabile și ce spun? Oferim răspunsuri la aceste întrebări și la alte întrebări atunci când trecem la o dietă vegetariană și vegană.
Astăzi cumpărăm majoritatea mâncării noastre în formă ambalată. Ambalajul oferă protecție în timpul depozitării și transportului și servește drept spațiu publicitar. Ambalajele active și resigilabile sunt doar câteva exemple ale diversității lumii moderne a ambalajelor. Ambalajele din plastic, în special, eliberează cantități mici de substanțe în alimente, în funcție de tipul de plastic și aliment - multe întrebări toxicologice sunt încă fără răspuns aici. În cazul nostru, veți afla multe despre avantajele și dezavantajele diferitelor materiale de ambalare și veți obține sfaturi despre ceea ce este important atunci când faceți cumpărături și depozitați în gospodărie, pentru a menține riscurile pentru sănătate și deșeurile de ambalare reduse.
Prelegerea evidențiază diferite aspecte ale consumului de pește: importanța diferitelor specii de pești pentru dieta noastră, dar și problemele pescuitului excesiv. Atunci când se compară pescuitul marin și acvacultura, sunt discutate și etichetele care reprezintă sustenabilitatea în pescuit și acvacultură. Sfaturile noastre pentru cumpărături arată cum să acordați atenție sănătății și durabilității atunci când cumpărați pește.
Aproximativ 12 milioane de tone de alimente ajung în gunoi în fiecare an în Germania. Gospodăriile reprezintă o mare parte din această cantitate de deșeuri. Aceste deșeuri costă bani, consumă materii prime inutil, sunt dăunătoare climatului și sunt nejustificate din punct de vedere etic. Cu această prelegere oferim o introducere la tema risipei alimentare și arătăm ce poate face toată lumea în legătură cu aceasta. Aceasta include sfaturi privind igiena, precum și depozitarea și manipularea alimentelor în gospodărie, manipularea corectă a celor mai bune date înainte și data limită de expirare.
Mulți oameni acordă atenție condițiilor de fabricație și procesare atunci când fac cumpărături. Respinge salariile neloiale și munca copiilor și, prin urmare, cumpără produse de comerț echitabil. Aceasta înseamnă o contribuție la o justiție mai globală. Deși gama de produse din comerțul echitabil s-a extins și vânzările sunt în creștere, alimentele din comerțul echitabil sunt încă un produs de nișă. Cum funcționează de fapt comerțul echitabil și ce ar trebui să știe un consumator? Oferim informații generale, prezentăm comerț echitabil și produsele sale și oferim informații despre sigiliul Fairtrade.
O alimentație sănătoasă nu poate face miracole, dar poate contribui la bunăstare și sănătate. Confuză și speriată de mesaje și reclame noi și constante, mulți oameni consideră că alimentația este complicată. În această prelegere, cele mai importante reguli ale unei diete sănătoase, gustoase și la fel de sigure și durabile sunt explicate într-un mod inteligibil, adaptat grupului de vârstă respectiv. Aceasta include sfaturi practice și idei pentru implementarea în viața de zi cu zi.
Obiceiurile de cumpărare și dieta joacă un rol major în schimbările climatice. La urma urmei, agricultura și alimentația din Germania reprezintă aproximativ o cincime din emisiile de gaze care afectează climatul și astfel obțin același statut ca și transportul și energia. Această prelegere arată ce metode de cultivare, tipul de hrană, regionalitate, sezonalitate, transport, depozitare și procesare au legătură cu protecția climei sau poluarea. Sfaturi pentru o dietă ecologică completează cursul. Deoarece: Când mâncați și faceți cumpărături, există multe oportunități de a proteja clima, de a face ceva pentru sănătatea dvs. și de a economisi bani.
Arome în loc de fructe adevărate în iaurt și ceai sau potențiatori de aromă deghizați în extract de drojdie - o mulțime de alimente sunt înșelate și înșelate. Vă explicăm ce se află în spatele alimentelor fără lactoză și fără gluten și de ce există brusc atât de multe dintre ele. Un alt aspect este creșterea ascunsă a prețurilor și prețurile de bază incorecte. Arătăm ce trebuie luat în considerare la cumpărături, oferim sfaturi practice pentru viața de zi cu zi și prezentăm portalul online „Claritatea alimentelor”.
O dietă variată, adaptată nevoilor bătrâneții, este o condiție esențială pentru a rămâne sănătos și productiv la bătrânețe. Aceasta include alegerea alimentelor potrivite, precum și exercitarea suficientă. Pe de altă parte, pastilele și pulberile scumpe sau alimentele cu presupuse beneficii suplimentare sunt de prisos pentru bunăstare. Nutriționiștii noștri experimentați oferă informații cu privire la următoarele aspecte: Prevenirea obezității, păstrarea plăcerii, ce se schimbă pe măsură ce îmbătrânești, un meniu sănătos pentru fiecare gust, obiceiuri alimentare și de exerciții fizice în viața de zi cu zi, suplimente alimentare și etichetare frauduloasă.
Oricine apreciază mai bine creșterea animalelor atunci când face cumpărături nu va găsi nicio orientare reală în comerțul cu amănuntul. Acest lucru a fost demonstrat și de o anchetă a centrelor de consiliere a consumatorilor. Diferite etichete promovează produse provenite de la creșterea animalelor. Vă explicăm ce înseamnă etichetele și declarațiile publicitare despre bunăstarea și bunăstarea animalelor.
Zahărul este ascuns în multe produse finite: băuturile dulci, iaurturile din fructe, sosurile pentru salată și mueslis sunt doar câteva exemple și unele conțin mai mult zahăr decât dulciuri. Conținutul ridicat de zahăr este adesea camuflat cu informații despre porțiuni mici care nu corespund realității. Se folosesc și alte modalități de îndulcire, de ex. B. ingrediente dulci precum lactoză și sirop de agave, îndulcitori sau înlocuitori ai zahărului. Prin urmare, este important să acordați atenție listei de ingrediente și informațiilor nutriționale atunci când faceți cumpărături. Centrul de consiliere pentru consumatori oferă sfaturi despre ceea ce înseamnă informațiile și despre modul în care este posibilă implementarea practică în viața de zi cu zi.