Okroshka, supă rece rusească
ingrediente
3 ridichi erbacee
Un castravete sau mai mulți mici
6 ouă fierte
Fără cartofi!
300 - 400 de grame de șuncă gătită sau cârnați de pasăre.
Cepe verzi
pătrunjel
3 zeama
2 keffir
pregătire
Tăiați legumele în cuburi și amestecați. Adăugați zeama și keffirul. (Alternativ, unii fac acest lucru și cu lapte). Se amestecă totul cu 1 până la 1,5 litri de apă minerală. Condimentează totul cu sare și piper. Adăugați două-trei linguri de oțet și pătrunjel.
Okroshka, supă rece rusească. Mai ales delicios pe vreme caldă
Sursă; Davide R.
Comentarii
Lucy; Cartofii nu se descurcă bine cu un conținut scăzut de carbohidrați.
Roland; Cu siguranță este un lucru grozav ... dar, din păcate, cartofii nu se potrivesc regulilor noastre de grup.
Sylvia; deci te duci fără carbohidrați?
Nu știu acum cum este pregătit întregul lucru. Dar cu cantitatea de ingrediente, cartofii sunt foarte puțini. Poate că ar trebui să calculați întreaga informație și câte g KH are vasul atunci, sau o porție are atunci sau?
Alina; Cartofii aparțin doar unui adevărat okroshka 🙂 atât de delicios. Facem asta întotdeauna cu zer și smântână.
Walli; Poți să-l faci fără cartofi sau.
Sylvia; Mulțumesc Roland, atunci sunt în locul potrivit. Pentru că vin din Dukan și vreau să am o dietă sănătoasă conform LC, mai degrabă decât să continui NoCarb și noFat.
Davide; Și dacă nu doriți să așteptați până când se răcorește în frigider, puteți adăuga pur și simplu cuburi de gheață și o puteți mânca imediat.
Sylvia; dar de unde știi că produsul finit are mai mult de 10g KH la 100g?
Un cartof pur are, de asemenea, „doar” 11g carbohidrați la 100g) și din moment ce mai există tone de legume și chiar mai multe ingrediente, întreaga rețetă va avea mai puțin de 10g carbohidrați la 100g, nu? ah ok, doar citește-l din nou. scrii ingrediente care au mai mult de 10g.
Nadja; Adaug un strop de suc de lamaie, chiar si fara cartofi. Mereu gustos și răcoritor.
Anni; Sylvia, ar trebui mai întâi să-ți citești drumul în chestiunea LC .
Sylvia; Mulțumesc Anni, provin dintr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. sau cam NoCarb. Așa că știu deja puțin despre asta.
Dar există atât de multe moduri diferite încât nu poți spune niciodată că există doar una corectă.
Și doar citește-mă cu ingredientele în locul produsului finit.
Și dacă regulile de aici spun că nu se doresc ingrediente cu mai mult de 10g, este în regulă. Sunt doar reguli de grup și asta este un lucru bun. Și 10g este destul de mult pentru mine. De unde provin, numai produsele lactate aveau voie să conțină KH. Orice altceva era complet tabu 😉
Spun doar că nu mai vreau să mă duc fără carbohidrați, ci vreau să mănânc destul de carbohidrați. De aceea aștept cu nerăbdare rețetele de aici.
Dar da, în anumite domenii cu siguranță voi citi mai multe. Pentru că de ex. Sunt interesat de unele lucruri, de ex. Pot schimba făină sau cartofi pentru a putea converti alte rețete. Am comandat și 3 cărți suplimentare pe această temă (le voi ridica mâine 🙂) pentru a ajunge de la NoCarb la LowCarb.
Jenifer; Ne pare rău, dar oțetul și șunca fiartă nu aparțin! Originalul: cartofi, castravete, ridichi, ouă, cârnați de carne, mărar 2 căni de lapte și jumătate de litru de apă minerală, sare și piper! Ar trebui să lăsați aici cartofii gata. Are gust chiar și fără el! LG