Omega 3 pentru prevenirea glaucomului - Doctissimo
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Glaucomul este o boală a ochilor care atacă nervul optic și poate evolua către orbire în cazuri mai avansate. Pentru a vă proteja, detectarea timpurie este esențială, dar au fost identificate alimente de protecție, cum ar fi nucile și peștele gras. Surse esențiale de omega 3.
Rezultând din afectarea nervului optic, glaucomul duce treptat la o îngustare a câmpului vizual. Dacă nu este tratat, acesta evoluează spre orbire. Cel mai frecvent glaucom, cunoscut sub numele de glaucom primitiv cu unghi deschis, nu provoacă fără simptome timp de mulți ani (10-20 ani). Fără durere sau disconfort deosebit, poate fi diagnosticat numai în această perioadă lungă de timp datorită o examinare la oftalmolog. Când apar tulburări de vedere, multe fibre optice au fost deja distruse. Confruntată cu această boală tăcută, prevenirea este, prin urmare, deosebit de utilă: de aici interesul înțelegeți mai bine posibilii factori de protecție, ușor de utilizat când vine vorba de conținutul plăcii.
Omega 3, candidați pentru prevenirea glaucomului ...
Combinând oftalmologi, epidemiologi și nutriționiști, studiul PhotoGRAF 1 a analizat foarte fin dieta a 678 de voluntari, jumătate cu glaucom, cealaltă jumătate cu presiune intraoculară mare, dar fără glaucom. Cele două grupuri aveau aceleași caracteristici (vârstă, sex etc.) pentru a facilita comparația. Rezultate: oameni care mănâncă nuci de mai puțin de 8 ori pe an, sau pește gras mai puțin de o dată pe săptămână (hering, macrou, sardine, somon ...) aveau riscul de două ori de a dezvolta glaucom.
Aceste alimente au în comun aport excelent de omega 3, de acid alfa-linolenic (precursorul tuturor omega 3 din corp) pentru nuci, Acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahéxaenoic (DHA) pentru peștii grași.
„Nu e de mirare că”, comentează Prof. Renard, șeful serviciului de oftalmologie al spitalului parizian Val de Grâce și coordonator al studiului PhotoGRAF, „știm că acești compuși au un rol important asupra sistemului nervos și a prevenirii potențiale a bolilor neurologice. Dar, până acum, am avut foarte puține date cu privire la interesul lor pentru patologiile nervului optic "., DHA este cel mai concentrat acid gras din membranele neuronilor și celulelor retiniene a caror fibrele alcătuiesc nervul optic 2 .