Omega 3 stimulează facultățile intelectuale ale; copil

Înapoi la școală plasându-se sub semnul „succesului”, merită să reamintim beneficiul acidului docosahexaenoic (DHA) pentru creier. Acest acid gras, cunoscut și sub denumirea de „acid cervonic”, acționează asupra creierului, asupra cunoașterii și memorării. Recent, EFSA * a acceptat următoarea mențiune de sănătate pentru micronutrientul DHA: „contribuie la funcționarea normală a creierului” ** (250 mg/zi). Totul începe în perioada prenatală, când Suplimentarea cu DHA este fundamental pentru copil. Femeile gravide și care alăptează ar trebui să consume cel puțin 200 mg de DHA, deoarece contribuie la dezvoltarea corectă a ochilor (acuitatea vizuală), precum și a creierului fătului și a copilului alăptat.
Copiii dobândesc astfel capital „creierului” care le permite să se concentreze mai bine și să-și îmbunătățească abilitățile de învățare. Esențial pentru buna funcționare a celulelor, DHA este sintetizat doar foarte puțin de către organism. Prin urmare, trebuie furnizat de alimente.
Alimentele care furnizează DHA sunt carnea de organe (ficatul) și, în special, anumiți pești, cum ar fi sardinele, hamsii, macrou, ton, somon etc. Din păcate, frica mamelor care poartă oasele, nu este neobișnuit să vezi acești pești excluși din dieta celor mai tineri. !