Omletă cu galbenele
| Foarte usor |
| 20 min |
| 20 min |
| 4 oameni |
O idee pentru începerea sezonului ușor de realizat, de împărțit între 2 sau 4. Puteți face această omletă rapid cu tot felul de ciuperci: ciuperci porcini, chanterelles etc ... profitați acum este momentul!
Găsi Scala «Soba ceramică Ferno »De la Berghoff pe site-ul partenerului www.oxygenes.com
Lista ingredientelor
- 300 g chanterelles
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- Pătrunjel tocat
- 4 ouă
- 2 linguri. crema proaspata
- Sare piper
- 1 C. linguri de ulei (de exemplu, rapiță)
Pașii rețetei
- Încălzește puțin ulei în tigaie, rumeneste ceapa tocată și usturoiul tocat
- Apoi adăugați ciupercile spălate și tăiate felii, amestecați și lăsați ciupercile să „transpire” timp de 10 minute
- Se adauga patrunjelul
- Într-un castron, bateți cele 4 ouă, smântâna, sarea și piperul
- Se adaugă la ciuperci și se acoperă. Gatiti 5 minute, intoarceti omleta si serviti !