Omletă cu roșii, ardei și șuncă

ardei roșii

  • Port: 1
  • Timp: 15 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 387
  • KH: 10 g
  • E: 28 g
  • Î: 26 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 3 ouă
  • 1 roșie/n
  • 2 murături
  • 50 g ardei roșii proaspeți
  • 50 g ardei verzi proaspeți
  • 2 felii de șuncă de umăr de porc
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 lingură ulei de măsline

pregătire

  1. Tăiați roșiile, castraveții și ardeiul gras în bucăți mici • Tăiați șunca în cuburi • Bateți ouăle, puneți-le într-un castron și bateți-le • Condimentați amestecul de ouă cu sare și piper.
  2. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se călește legumele cu șuncă în ea • Se scoate totul și se pune deoparte • Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se prăjește la foc mediu.
  3. Așezați legumele și șunca pe omletă și condimentați cu oregano, sare și piper. • Îndoiți peste jumătate din omletă, așezați cu grijă pe o farfurie și bucurați-vă fierbinte.

Vă dorim poftă bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție