Omleta fermierului de tortilla spaniolă - rețetă gratuită cu fotografie »

Tortilele spaniole sunt un lucru foarte bun, dar se vând foarte scumpe în această țară. De asemenea, le puteți cumpăra sub nume cunoscute aici. De exemplu: omleta fermierului. Vreau să vă arăt cum să o faceți.

3 ouă de persoană
Tot ceea ce se află în jur și trebuie să meargă
Sare piper
Ulei sau unt

De prea multe ori ne gândim mult prea complicat când vine vorba de consumul de alimente. Este atât de ușor și realizat în câțiva pași simpli.

Bateți ouăle, bateți-le într-un castron și condimentați cu sare și piper. Dar nu face asta prea bine! Puteți vedea în continuare că este format din albuș de ou și gălbenuș de ou (gălbenuș).

Acum căutăm tot ce există în frigider, care se află în jur și trebuie să plece. Este ca o omletă RumFort. (zace „în jur, trebuie să plece)

Ingredientele de bază pe care le folosesc întotdeauna sunt: cartofi, slănină sau șuncă, diverse legume (de exemplu mazăre, porumb, ceapă) și brânză.

Luăm o tigaie mare (cu un capac asortat), o încălzim și prăjim ingredientele în ea cu puțin unt sau ulei.

Apoi turnăm oul bătut peste el, reducem focul, punem capacul pe tigaie și lăsăm totul să se stabilească până când oul are consistența dorită. De obicei durează 15-20 de minute.

Cine, la fel ca mine, folosește brânză rasă, așteaptă până când amestecul de ouă este puțin lipicios, pune brânza peste el și abia apoi închide capacul. Deci răzătoarele de brânză se pot pierde în ou.

Fie că pliați sau nu omleta este o chestiune de gust.