Omletă în formă de tigaie (pentru 4 persoane) MADAME PATRICIA MORARD

madame

Înlocuiește carnea

  • 6 ouă
  • 20 cl de piure de roșii
  • 100 g chibrit sau șuncă sau chibrituri de somon
  • 2 linguri 12% smântână ușoară
  • 50g de Gruyere ușor sau 20g de parmezan
  • Oregano
  • 1 linguriță de ulei pentru a unge tigaia

Într-un castron, bateți ouăle într-o omletă, condimentați cu sare și piper.

Încălziți o tavă antiaderentă și ungeți-o cu ulei și un prosop de hârtie.