Oopsies chifle fără conținut de carbohidrați fără făină
15 septembrie 2020 de Julia Kloß Categorii: Nutriție
Oopsies sunt chifle cu conținut scăzut de carbohidrați pe care le coaceți fără făină. Rulourile sunt gata în cel mai scurt timp și au nevoie doar de câteva ingrediente - vă vom arăta cum se face.
Dacă doriți să mâncați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, de obicei anulați mai întâi Paste, Cartofi, precum și pâine și chifle din planul de masă. Dar acesta din urmă este uneori dificil de evitat - fie pentru micul dejun, fie de exemplu burgeri de casă.
O alternativă bună la rulourile tradiționale de grâu sunt oopsies. Acestea sunt Chifle cu conținut scăzut de carbohidrați, care în forma lor pâine plată amintiți-vă și faceți complet fără făină. Pentru rulourile bogate în proteine aveți nevoie doar de cinci ingrediente, pe care s-ar putea să le aveți chiar și acasă.
Important: Acordați o atenție deosebită calității organice atunci când vine vorba de alimentele de origine animală. Cel mai bine este să căutați următoarele sigilii: Naturland, Bioland și Demeter. Aceste foci au îndrumări stricte pentru a se asigura că animalele sunt ținute într-un mod adecvat speciei.
Puteți face, de asemenea, principalele ingrediente ale oopsies. Iată cum se face:
Așa pregătești oopsies
- Pregătire: aproximativ 10 minute
- Timp de gătit/coacere: aproximativ 20 de minute
- Cantitate: 4 piese A apasa
Separați ouăle.
Așezați gălbenușurile într-un castron împreună cu brânza de vaci, crema de brânză și praful de copt și amestecați totul bine cu un mixer manual sau cu un robot de bucătărie.
Bateți albușurile cu un praf de sare până se înțepenesc. Apoi împături albușurile în amestecul de caș și cremă de brânză.
Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament (sau utilizați o alternativă de hârtie pergament mai ecologică) și întindeți pe ea trei până la patru găluște de dimensiuni egale. Puteți decide cât de mari ar trebui să fie chiflele.
Coaceți oopsies la convecție de 150 de grade Celsius până când sunt rumenite. Durează aproximativ 20 de minute.
Mai multe sfaturi pentru oopsies
Puteți pregăti, de asemenea, oopsies ca o versiune dulce. Pentru asta amesteci ceva zahăr vanilat și/sau o linguriță scorţişoară sub aluat.
Dacă doriți să aflați mai multe despre carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți citi mai multe despre el aici:
În fiecare an, de la Anul Nou până la Paști, se aud sugestii noi și vechi despre cum să faci intenții bune ...