Orez de drojdie roșie și alte trucuri similare (pe care de multe ori vă vindem foarte scumpe,
Orez de drojdie roșie
Pentru a-l introduce pe acesta, nu voi merge pe patru căi: orezul de drojdie roșie este inutil, este periculos pentru sănătate și nu are absolut niciun impact asupra reducerii bolilor cardiovasculare.
Pe scurt, ACEASTA ESTE RĂCI !
Acum, că elementele de bază sunt clare, permiteți-mi să explic de ce ...
Orezul de drojdie roșie este o statină
Orezul de drojdie roșie (Monascus purpureus) este un tip de ciupercă microscopică cultivată pe orez. Conține un pigment cu o nuanță roșie pronunțată. Deci, drojdia este roșie și nu orezul. Una dintre primele statine (lovastatina) a fost extrasă din orez de drojdie roșie și, prin urmare, a împărtășit aceeași substanță activă (monacolin K).
Da, dar este o statină naturală ...
Cu siguranță !
Dar la aceasta voi replica că curare și amanita faloidă sunt și produse naturale ... Aceasta nu înseamnă că sunt recomandabile !
Prin urmare, are aceleași efecte secundare ca statinele
Absolut.
Singura diferență constă în faptul că dozele de ingrediente active fiind mult mai mici (sau chiar infinitezimale pentru unele LRR, așa cum vom vedea mai târziu ...), efectele secundare sunt, de asemenea, prezente, deși mai puțin.
Pentru început, recenzia „Prescrire”, a cărei independență o recunoaște toată lumea, a scris deja în 2013 un avertisment cu privire la orezul de drojdie roșie [1]: „Efectele adverse legate de aportul acestor suplimente alimentare, similare cu cele observate la statine, au fost raportate inclusiv probleme musculare și hepatice asociate uneori cu icter. ".
ANSES a avertizat, de asemenea, cu privire la efectele secundare ale orezului de drojdie roșie [2] în urma raportărilor de leziuni musculare și hepatice datorate acestui celebru orez de drojdie roșie.
Mai multe studii au arătat că orezul de drojdie roșie nu este lipsit de pericole:
- Un pacient internat în spital cu insuficiență renală acută, hepatită și rabdomioliză din cauza unei doze excesive de drojdie de orez roșu [3] .
- O femeie a dezvoltat hepatită acută la 6 săptămâni după ce a început un supliment de orez cu drojdie roșie pentru a-și reduce colesterolul [4] .
- Un pacient în vârstă de 39 de ani a dezvoltat disfuncție erectilă însoțită de o scădere dramatică a dorinței sexuale [5] .
Sistemul italian de supraveghere a produselor naturale de sănătate a cercetat efectele secundare ale orezului roșu de drojdie [6]. Din aprilie 2002 până în septembrie 2015, din 1261 de rapoarte totale, au fost colectate 52 de rapoarte de 55 de reacții adverse la suplimentele alimentare RYR (Red Yeast Rice). Reacțiile adverse au constat în mialgie și/sau creșterea creatin fosfokinazei (19), rabdomioliză (1), leziuni hepatice (10), reacții gastrointestinale (12), reacții cutanate (9) și „alte reacții (4). Femeile au fost implicate în 70% din cazuri. În 13 cazuri, reacția a necesitat spitalizare și 28 de pacienți luau alte medicamente.
Serviciul francez de farmacovigilență nu este exclus [7], deoarece a detectat mai multe cazuri de creatin kinază crescută, rabdomioliză și mialgie.
Pentru a încheia cu efectele secundare ale orezului de drojdie roșie, m-aș referi la un studiu recent [8] (2019) care oferă o actualizare a acestuia. Citez câteva extrase despre pericolul acestui produs:
În plus, întrucât orezul cu drojdie roșie este doar un supliment alimentar și, prin urmare, nu este supus acelorași controale ca medicamentele, acesta poate conține alte substanțe periculoase, cum ar fi citrinina micotoxină și alte câteva substanțe care nu sunt încă evaluate toxicologic [9] .
Dozajul în principiu activ al orezului de drojdie roșie este foarte fantezist ...
A lua LRR este ca și cum ai juca la loterie ...
Revista „Que Choisir” a testat zece referințe de orez de drojdie roșie vândute în farmacii, farmacii și internet și concluziile sale sunt interesante [10]: opt produse din zece au uneori conținut infinitesimal de monacolin K, media acestor produse atingând abia o treime din doza minimă cerută de EASA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) pentru produsele care scad colesterolul, adică 10 mg/zi.
De asemenea, am găsit două studii din SUA care testează dozele de ingrediente active ale LRR disponibile în comerț:
- Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) [11] a testat dozele de monacolin K din 26 de LRR comercializate. Dintre acestea, 2 nu conțineau deloc (păcat ...) și printre cele 26 de mărci care conțineau monacolin K, cantitatea a variat de peste 60 de ori de la 0,09 la 5,48 mg pe 1200 mg orez de drojdie roșie.
- Un alt studiu [12] a testat 12 produse și a constatat o variabilitate marcată în cele 12 produse cu monacoline totale (0,31-11,15 mg/capsulă), monacolin K (lovastatină) (0,10-10, 09 mg/capsulă) și monacolin KA (0,00-2,30 mg/capsulă). În plus, 4 produse au avut un nivel ridicat de citrinină.