Orez de roșii și piper cu pui de lămâie și busuioc; Beate gătește
Aceasta este o rețetă dintr-o broșură Thermomix. Desigur, îl puteți prăji și aburi în tigaie și face orezul în mod tradițional.
Veți avea, de asemenea, tăierea legumelor sub control fără dispozitiv. Dar am vrut doar să încerc din nou noua mea jucărie.
Ingrediente: (2 persoane)
2 cepe (una înjumătățită, una optime)
1 cățel de usturoi
½ buchet de busuioc
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță coajă de lămâie rasă
Sare piper
1 linguriță boia dulce
300 g file de piept de pui
apă
1 linguriță brută de legume (pulbere)
100 g orez
1 ardei rosu
½ cutie de roșii pizza
2 linguri de pastă de roșii
½ linguriță oregano
½ linguriță zahăr
Pregătire:
Tăiați puiul și ardeii în bucăți de mușcătură.
Tăiați jumătățile de ceapă, usturoiul, jumătate de busuioc, ulei, coaja de lămâie, sare, piper și boia de praf într-un bol de amestecare la viteza 8 timp de 5 secunde. (sau într-un mixer normal)
Apoi amestecați cu puiul într-un castron.
Puneți apa și pulberea brută în vasul de amestecare. Aduceți la fierbere (durează aproximativ 10 minute, în funcție de cantitatea de apă. Agățați în inserția de gătit cu orez și gătiți la nivelul 1 20 mini jos.
Se toarnă amestecul de ardei gras și pui în recipientul varoma și se fierbe timp de 15 minute. (În caz contrar, opriți-vă într-o tigaie cu capac)
Scoateți orezul din vasul de amestecare și lăsați deoparte recipientul pentru varomă. Clătiți vasul de amestecare.
Gatiti restul de ingrediente timp de 3 minute la nivelul 1 la 100 ° C.
(sau într-o oală mică)
Se amestecă toate ingredientele împreună.
Mai avea lumea nevoie de un blog de gătit?
Probabil ca nu!
Deci de ce?
Există 3 motive:
Motivul 1:
Probabil că știți cu toții: luni după o masă împreună, prietenii sună și cer o rețetă pe care ați gătit-o. În mod ideal, ați urmat exact cartea de bucate; Rar fac asta.
Atunci te poți gândi la ce ai schimbat. Cei mai puțin versați doresc, de asemenea, informații precise despre gram. Dar când aveam îndoieli, am condimentat simțind.
Pentru a împiedica acest lucru să se repete, am decis să notez vasele și să le colectez imediat.
Deci, scopul este de a avea un bazin de 30 de ani de gătit.
Motivul 2:
Am o varietate de cărți de bucate și cărți. Când vreau să gătesc ceva din nou, de multe ori trebuie să caut permanent pentru a afla unde era rețeta. Acest lucru ar trebui să creeze un folder cu esența din raftul de gătit.
Motivul 3:
De îndată ce am anunțat aceste idei, am întrebat imediat despre blogging. La început am fost sceptic dacă cineva, în afară de prietenii mei, îl va citi, dar sunt încântat să văd cum se va dezvolta.
De asemenea, era important să furnizați rețete cu o recomandare de băutură. Mai ales atunci când gătiți un fel de mâncare nou, poate fi dificil să alegeți acompaniamentul potrivit pentru vin. Prin urmare, de multe ori am dat doar soiul de struguri.