Orez la; ananas pentru 4 persoane - Retete Elle à Table

Ingrediente

  • 300 gr. felii de pui alb tăiate și bătute
  • 150 gr. slănină tocată
  • 3 șalote, tocate
  • 1 ananas copt
  • 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
  • 2 linguri de ulei
  • 4 căni de orez parfumat gătit în prealabil
  • 4 linguri de sos ușor de soia
  • 2 linguri de nam pla (sos de pește)
  • 1 lingurita de ardei iute macinati
  • 1 mana de frunze de coriandru

Pregătirea

Pentru a vă face orezul de ananas:

persoane

Tăiați ananasul în 4 pe lungime pentru a forma 4 tăvi, apoi scoateți-le. Tăiați jumătate din carne în cuburi. Rezervați restul pentru un alt preparat.