Orez la; Rețetă indiană cu orez; Indian - Marmiton
- A sustine
- Vegetarian
- Fără gluten
- Orez
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
g orez basmati
o mână mare de stafide
lingurita de sofran
lingurite de ghimbir proaspat ras
cuișoare
lingurita de curry
lingurita de scortisoara
lingurite de coriandru
lingurite de curcuma
o mână de caju sau migdale în fulgi sau fistic (sau un amestec din toate cele trei)
ustensile
Pregătirea
- Rumeniti ceapa, condimentele si orezul intr-un amestec de unt si ulei timp de 5 minute.
- Se adaugă strugurii și se acoperă cu apă.
- Gatiti la foc foarte foarte mic cu un capac timp de jumatate de ora.
- Prajiti usor fructele uscate intr-o tigaie si amestecati-le cu orezul gatit.