Orez mexican - Elle Mijote Something
Aceasta este una dintre modalitățile mele preferate de a găti orez! Originală și plină de aromă, această rețetă mexicană de orez este un fel de mâncare însorită așa cum îmi plac.
Îmi amintește de anii din California de Sud, unde au înflorit o serie de restaurante mexicane. Foarte des restaurante de familie foarte mici, care nu arată prea mult din exterior, dar unde poți descoperi mâncăruri cu o aromă extraordinară. Guacamole, tacos, fajitas, burritos, enchiladas (și o margarită mică pentru a-l aluneca pe toate!), Alegerea este dificilă. Aceste mâncăruri delicioase sunt servite cel mai adesea cu acest renumit orez mexican care le însoțește minunat. Deși, după părerea mea, acest orez este atât de gustos, încât se potrivește perfect cu orice !
Atât de mult încât uneori nu însoțește nimic și fură spectacolul devenind singur cursul principal. Întrucât soțul meu (un mare atlet) are lacrimi în ochi dacă nu există carne la cină, apoi rumenesc câteva bucăți de pui înainte de a rumeni orezul. Orezul meu mexican se transformă apoi într-un fel de mâncare complet.
Cum se pregătește orezul mexican
Orezul mexican are avantajul (pe lângă faptul că este foarte ușor de preparat) că murdărește o singură tigaie! Ceea ce soțul meu apreciază foarte mult (vă reamintesc că am adăugat bucăți de pui special pentru el, în imensa mea amabilitate! Prin urmare, va fi bucuros să facă vasele 😉 Sau nu ...) ->