Orez, porumb, agricultura africană în alertă în fața încălzirii globale - Jeune Afrique
Ce consecințe va avea schimbările climatice asupra agriculturii și alimentației din Africa? Un studiu recomandă optarea pentru producții mai durabile și, în special, pentru a limita cultivarea porumbului și a orezului.
Secetă, inundații, furtuni, invazia dăunătorilor, cum ar fi lăcustele ... Știrile recente arată că schimbările climatice în curs au consecințe directe și concrete asupra culturilor, în special în Africa subsahariană. Într-un studiu realizat în Mali, Benin, Ghana, Etiopia și Rwanda, publicat pe 14 octombrie în Global Change Biology, Centrul de Cooperare Internațională în Cercetări Agricole pentru Dezvoltare (CIRAD) a dorit să facă bilanțul consecințelor acestor fenomene asupra randamentului cerealelor.
Din păcate, concluziile sunt clare: o creștere a temperaturilor de 4 ° C în următorii șaizeci de ani ar duce la o scădere a producției de porumb de aproximativ 14% fără îngrășăminte și de 26% cu fertilizare cu azot abundentă (ipoteză ridicată un scenariu de + 1 până la + 4 ° C). Un mecanism care seamănă puternic cu un cerc vicios, deoarece, subliniază experții, îngrășăminte chimice cu azot, utilizate pentru a crește randamentele deja reduse, eliberează oxid azotat (N20) prin plante și soluri, ceea ce accentuează și mai mult încălzirea globală.
Aveți grijă de soluri
Studiul CIRAD este oportun pentru a reaminti oamenilor urgența înființării unor sisteme agricole durabile, bazate pe diversificarea culturilor și pe tranziția agroecologică. O tranziție susținută în special de Alianța pentru Agroecologie din Africa de Vest (3AO), o platformă formată din organizații țărănești, sindicate agricole, institute de cercetare și ONG-uri, susținută de CEDEAO. Este vorba, de asemenea, de a ieși din dependența de importurile de alimente, ale căror creșteri ale prețurilor, spun experții, sunt inevitabile sub efectul încălzirii globale.
Ce vom crește mâine în Africa, în special în regiunea Sahel? Care sunt soluțiile locale și durabile pentru adaptarea agriculturii la schimbările climatice? Cum să creșteți securitatea alimentară a populațiilor? Care sunt alternativele pentru o dietă mai bogată în nutrienți, proteine și fier în special ?
Pentru Émile Frison, doctor în științe agricole și membru al grupului internațional de experți pe sisteme alimentare durabile Ipes-Food, problema solului este crucială pentru viitor: „În trecut, s-a acordat puțină atenție sănătății și biologiei solului. Solurile au fost tratate ca un substrat pentru plante, în timp ce sunt organisme vii, capabile să atragă adâncuri și să pună nutrienții la dispoziția plantelor prin microbi, ciuperci, bacterii și alți râme. ".
Cultivat pe continent, porumbul este foarte sensibil la căldură și stresul apei
„Acest rol al solului viu a fost complet neglijat de agricultura industrială în ultimii șaizeci de ani. Și în Africa subsahariană, chiar dacă utilizarea îngrășămintelor este mai mică decât în alte părți ale lumii, această lipsă de atenție dă roade astăzi, continuă el. Solurile africane sunt soluri foarte vechi, foarte fragile și foarte deteriorate de monoculturile câtorva cereale și de pierderea diversității varietale. De aici și importanța de astăzi, având în vedere schimbările climatice, de a aduce materie organică în sol prin diversificarea culturilor și alegerea plantelor care necesită mai puțină apă decât porumbul și orezul. "