Orezul de drojdie roșie depășește statinele! Discuții în jurul drojdiei de orez
Orezul de drojdie roșie depășește statinele !
Cercetători în cardiologie a demonstrat recent printr-un studiu clinic dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo, că orez de drojdie roșie combinat cu schimbările stilului de viață depășește cu mult eficiența statinelor în scăderea colesterolului rău și creșterea colesterolului bun.
Efectele secundare sunt, de asemenea, mult mai limitate.
Cercetătorii și-au efectuat studiul clinic în 2009 pe 187 de pacienți de la spitalul de cardiologie Spitalul Chestnut Hill din Philadelphia. Pacienții incluși în acest studiu au avut niveluri ridicate de colesterol total și LDL, în medie 1,54 g/L Colesterol LDL (colesterol rău).
Pacienții au fost repartizați la întâmplare 4 grupuri și au fost verificați pentru parametrii lor de sânge timp de douăsprezece săptămâni. Un grup a urmat o dietă normală asociată cu administrarea orezului de drojdie roșie - 1.800 mg pe zi, un altul identic cu comprimatele de fitosterol, în plus cu 900 mg de fitosteroli pe zi, un al treilea grup a primit orez de drojdie roșie și o dietă strictă, iar ultimul grup a primit orez de drojdie roșie, fitosteroli pe lângă faptul că a făcut schimbări de stil de viață.
Înainte și după cele douăsprezece săptămâni, cercetătorii au efectuat teste de sânge pe colesterolului și a constatat că orezul de drojdie roșie se redusese 24% nivelul trigliceridelor, 16% colesterol total, 21% Colesterol LDL (colesterol rău) și crescuse cu 14% HDL-colesterol (colesterolul bun).
Și în comparație cu medicamentul cu statine, grupul care a luat drojdia roșie asociată cu modificările stilului de viață nu a prezentat efecte secundare semnificative, cu excepția a 4 dintre aceștia care au avut dureri musculare.
Cercetătorii au urmat apoi pacienții timp de un an cu aceeași metodologie. Grupul care a luat orezul cu drojdie roșie asociat cu schimbarea stilului de viață a pierdut, de asemenea, o medie de aproximativ 2,5 kg în greutate, ceea ce este cu adevărat interesant pentru oamenii din supraponderal care au colesterol ridicat.
Acest studiu clinic confirmă un alt studiu efectuat pe 446 de pacienți având colesterol ridicat. După opt săptămâni de tratament cu orez de drojdie roșie, nivelurile de LDL-colesterol au fost reduse cu 31%, trigliceridele au scăzut cu 34%, iar HDL-colesterolul a crescut cu 20%. Alte studii au arătat reduceri similare ale colesterolului din sânge.
Orezul de drojdie roșie, o nouă alternativă ?