Orthorexia - Doctissimo
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Ortorexia, această obsesie pentru alimentația sănătoasă, nu este recunoscută ca o boală la fel ca bulimia sau anorexia. Cu toate acestea, această tulburare de alimentație pare să fie în creștere și poate fi sursa unor probleme reale. Doctissimo face bilanțul acestei căutări pentru perfecțiunea alimentară.
Însăși conceptul poate surprinde. Cum poate mânca bine să devină o problemă? Cum poate să vrei să faci bine corpului tău prin adoptarea unei diete sănătoase poate duce la un comportament deviant sau chiar dăunător? Când această căutare pozitivă cade în exces și singura preocupare a zilei devine realizarea meselor pure.
Definiția orthorexia
Ortorexia este o tulburare recentă care Dr. Steven Bratman a fost primul care a descris în 1997 1. Termenul provine din grecescul "orthos" care înseamnă drept, corect și din "orexis" care înseamnă pofta de mâncare 2. Această tulburare alimentară se caracterizează prin obsesia patologică pentru alimentația sănătoasă și are ca rezultat multe restricții alimentare. Ortorexicii exclud din dieta lor orice conține pesticide, erbicide, substanțe chimice ...
Orthorexia, bulimia, anorexia: diferențele
Bulimica, anorexica și ortorexica au toate o relație deviantă cu mâncarea. Dar acolo unde anorexicii se vor hrăni singuri pentru a pierde în greutate, iar bulimicele vor mânca excesiv fără a simți foamea sau plăcerea, ortorexicii vor pune accentul pus pe calitate peste cantitate. "Pentru ortorexici, obiectivul este să aibă o stare bună de sănătate. El se teme de efectele mediului asupra corpului său și va căuta să le reducă printr-o dietă sănătoasă și de calitate", explică Catherine Dijuste, terapeut, specialist în tulburări alimentare.
O altă mare diferență între aceste trei tulburări, nu există "în ceea ce privește anorexia și bulimia, de dimensiune fiziologică în ortorexie. În plus, este unul dintre motivele pentru care ortorexia nu este. Nu este considerată o boală", continuă specialistul.