Osso Bucco light Rețetă Osso Bucco light - Marmiton

• Fel principal
• Carne în sos
• Carne
• Osso bucco
• Rețetă de slăbit

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

felii de coadă de vițel

g roșii proaspete sau conservate

linguri de ulei

lămâie rasă

lingura de patrunjel tocat

ustensile

Pregătirea

1. Făină fiecare felie de coadă.
2. Încălziți uleiul într-o cratiță mare și rumeniti vițelul.
3. Adăugați roșiile și sucul lor, precum și un pahar cu apă.
4. Sare, piper, acoperiți și fierbeți la 2 până la 2:30 la foc mic.
5. Carnea trebuie să se desprindă de pe oase.
6. Curățați și tocați cățelul de usturoi.
7. Se amestecă cu coaja de lămâie, pătrunjelul tocat și hamsia tocată.
8. Se toarnă totul peste carne și se servește cu orez.

---