Otravire cronica cu cupru la oi
- Agricultură
- Alimente
- Rural
- Cercetare și inovare
- Siguranța alimentară
- Culturi
- Reproducerea
- Mediu inconjurator
- Informații și resurse
- Organizații, consilii și comisii
Sa ni se alature
Otravire cronica cu cupru la oi
Cum se produce otrăvirea cronică a cuprului (ECC)? Oile sunt animalele domestice cele mai predispuse la ECC. Ei absorb cuprul din dietă pe baza cantității de cupru oferite și nu pe baza nevoilor organismului, așa cum este cazul absorbției altor minerale. Orice cupru suplimentar absorbit este stocat în celulele hepatice, ajungând în cele din urmă la niveluri toxice. Un nivel în ficat care depășește 500 ppm, greutate uscată, este în general considerat toxic. Această depozitare în ficat poate dura luni sau chiar ani pentru a ajunge la un nivel toxic. Eliminarea cuprului din organism de către rinichi este lentă.
Chiar și atunci, stresul este necesar pentru a elibera cupru. Acest stres poate fi de vreme, nutriție deficitară, transport sau manipulare. Celulele hepatice se rup, eliberând cupru în sânge. Există propuneri că prea mult cupru în ficat poate determina moartea și descompunerea celulelor hepatice. Odată ce cuprul se află în fluxul sanguin în concentrație suficientă, acesta provoacă hemoliză, o liză a celulelor roșii din sânge. Până la 60% 100 dintre celulele roșii din sânge care circulă în sânge pot fi deteriorate. Hemoglobina lor este eliberată în ser pentru a fi transformată în methemoglobină, o formă de hemoglobină care nu poate transporta oxigenul în țesuturi. În acest moment, o oaie este anemică, are membrane mucoase foarte palide și prezintă letargie. Membranele vizibile se îngălbenesc rapid, pe măsură ce icterul (icterul) se răspândește pe tot corpul. La necropsie, tot țesutul de la o ovină victimă a CCE este galben pal până la galben închis. Rinichii sunt foarte întunecați, iar urina are o culoare sângeroasă. Dacă hemoliza este masivă, oile pot muri fără să prezinte semne de icter.
Odată confirmat diagnosticul, întrebarea este „cum s-a întâmplat”? Adesea din greșeală, la amestecare s-a adăugat cupru suplimentar la alimente; mieii orfani au primit hrană suplimentară pentru vițel care conținea cupru. Există, de asemenea, surse mai puțin evidente. Un caz recent din Ontario a implicat partajarea unui amestec de minerale personalizat în două operațiuni. Acest mineral a fost îmbogățit cu cupru datorită unui diagnostic de ataxie enzootică, o deficiență de cupru, la mieii nou-născuți de la ferma de origine. Un vecin s-a gândit că un astfel de amestec îi va ajuta turma și a decis să comande același amestec de la moară. Din fericire, consilierul pentru producția de ovine a observat mențiunea de cupru suplimentar pe „eticheta” pungii de minerale și i s-a îndepărtat amestecul de minerale înainte de apariția simptomelor. Deoarece cuprul stocat în ficat trebuie îndepărtat, granulele concentrate conțin acum molibden suplimentar pentru a încetini absorbția cuprului din intestin și pentru a permite corpului să elimine excesul de cupru din corp.