Ou într-o pungă - friptură pentru bărbați

Orice friptură mai mică de 4 cm grosime este carpaccio!

Această rețetă este foarte simplă și foarte gustoasă. Am văzut asta undeva cu sacul de congelare și care mi-a revenit azi. O puteți face cu orice din frigider pe care îl puneți în mod normal într-o omletă. Apoi adăugați o salată proaspătă și totul este bun.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 3 - 4 felii de slănină
• 1 ceapa mica
• 1 morcov mic
• Cașcaval ras
• Salata de rucola
• 2 - 3 roșii cherry mici
• sare
• piper
• 1 sac congelator

Pregătire:

1. Amestecați bine ouăle într-un vas, astfel încât oul să fie frumos și aerisit după aceea. Se condimentează cu sare și piper
2. Se prăjește slănina într-o tigaie și apoi se taie bucăți mici
3. Prăjiți ușor morcovii și ceapa tocate, astfel încât să nu fie prea ferme
4. Se rade brânza fină
5. Spălați și scurgeți racheta
6. Acum luați o pungă congelator și turnați în pungă oul, slănina, morcovii cu ceapă și brânză
7. Agitați totul împreună foarte bine și închideți bine geanta
8. Așezați punga într-o cratiță cu apă clocotită și aproximativ. Se fierbe la foc mediu timp de 10-15 minute până când oul este complet gătit.
9. Apoi tăiați punga și așezați „omleta” de ou-pungă pe o farfurie. Se întinde racheta și jumătate de roșii în jurul oului și se servește

---