Ouă amestecate cu chorizo ​​- rețete rețete despre bucătăria de astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 12 felii de chorizo
• 8 ouă
• 4 Ceapă nouă
• 10 g Unt
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Îndepărtați prima piele de la ceapa de primăvară. Feliați-le și tulpinile.
2. Tăiați feliile de chorizo ​​în fâșii.
3. Spărgeți ouăle într-un castron. Sare și piperează-le apoi bate-le.
4. Într-o tigaie mare, rumenim fâșiile de chorizo ​​și ceapa de primăvară în unt timp de 3 minute, amestecând regulat. se adaugă sare și piper.
5. Adăugați ouăle și continuați să gătiți încă 3 minute, amestecând în continuare în mod regulat.
6. Împărțiți ouăle în 4 farfurii.

---