Ouă de jeleu de sfeclă roșie pentru 6 persoane - rețete elle a table
Ingrediente
- . 30 cl de jeleu în plic sau preparat cu un gelifiant
- . 12 ouă în plus proaspete
- . 1 sfeclă gătită
- . floare de sare
- . piper proaspăt măcinat
- . 6 vârfuri de varză de lucernă
Pregătirea
Puneți ouăle într-o tigaie cu apă rece, aduceți-le la fierbere și fierbeți-le 5 minute de la prima fierbere.
Reîmprospătați ouăle imediat sub apă rece pentru a opri gătitul și coajați-le.
Tăiați sfecla roșie în cuburi mici. Faceți jeleu conform instrucțiunilor de pe ambalaj, adăugați sfecla cubulețe și amestecați-le cu jeleu.