Ouă de mimoză de Paște în stil pui
Ouăle de mimosa sunt, în unele regiuni, o tradiție de Paște. Aceasta este într-adevăr o intrare a circumstanțelor, mai ales dacă sunt deghizați în pui !
M-am distrat asumând provocarea. Cu trei ori nimic, puteți avea cu adevărat un rezultat frumos ... Copiii pot participa zdrobind gălbenușurile de ou și amestecându-le cu celelalte ingrediente ale umpluturii sau plasând elementele decorative pe aceste pui magnifici: picioare, ciocuri, pălării pentru ochi.
Garnitura ouălor de mimoză se pretează la diferite arome: picant (curcuma, boia), roșii uscate la soare, ierburi fine ...
Aceste ouă de mimoză de Paște în stil pui nu și-au pus încă pălăria ...
Ingrediente (pentru 6 ouă de mimoză de Paște):
Ingrediente la alegere pentru aromă umplutura:
- maioneză de casă cu gălbenușuri de ou, ulei neutru, puțină muștar și o picătură de oțet
- amestec „de casă” mai simplu cu gălbenușuri de ou zdrobite, muștar, eventual maioneză, sare, piper, boia sau turmeric
- un amestec mai colorat și parfumat, dar mai puțin compatibil cu culoarea puilor -> ierburi sau roșii confite amestecate în plus
1 morcov pentru a face ciocurile și picioarele
Câteva boabe de piper negru pentru ochi
Geanta de patiserie este foarte practică pentru umplerea acestor ouă de mimoză de Paște sub formă de pui.